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談談最美好的下午茶消費空間,好茶館店面如何留住客人,分享私藏的愛店口袋名單!

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/03/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 認定美好的茶空間:聲音、環境、顏色要素,決定你心情的品味秘訣。 最舒適的品味空間,可能因為空間色、磁磚與地板、背景音樂、店員的服裝氣質等,影響消費者茶客的第一觀感。什麼咖啡廳、下午茶甜點餐廳能讓你最放鬆,消費空間是門學問,從裝潢、顏色、氣氛、品牌的營造,每一個環節做到,是不是能綁住消費者的心!本次大綱: …

【台北 │大安區】 琥泊,猶如美麗寶石的人文茶空間,藝術者視角是沒有極限的優雅之心

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/06/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,禍死全家。 Liquide…

【荼公子的奶茶節特輯︳毛青茶室】以好喝普洱發想的飲品

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/09 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 【奶茶節特輯︳毛青茶室】 以好喝普洱發想的飲品,曬青毛茶。 毛青茶室是劉先生籌備良久,期待完成的夢想:「把茶文化煮成一部分自己的故事。」酷愛喝飲料店的他,在因緣際會下跟老同學敘舊,跟 廣方圓 協手打造出有著清爽口感,無負擔的飲料店。 毛青茶室的吧檯區是開放式的調配區,製作飲品都是特製調理機旋過的飲品。點無糖、去冰是我認為最好的配方。 黃金比例:『無糖、去冰。』 店面擺設整齊是一大優點,煮茶內場跟外面切開是滿好的設計。 有幾款基底茶調飲可以推薦: …