札幌最具話題的夜間甜點店「Parfaiteria PaL」，主打深夜限定的藝術系聖代。近薄野站，營業至凌晨，融合和洋風格、北海道在地食材，是旅人與甜點控必訪之地。

荼公子帶你探訪日本大分縣別府近JR的茶坊信濃屋！這間充滿大正風格的日式老宅茶屋，提供溫潤的煎茶與豐富的鄉土料理。除了抹茶控必點的宇治金時刨冰，更要嚐嚐清爽暖胃的別府特色「團子湯」。查看詳細菜單、人氣甜點推薦，以及這家老店的環境與服務評價。

想知道京都最具代表性的和菓子？荼公子帶你走進龜屋清永，深入探訪這家有數百年歷史的京都老舖，解析其招牌「寒冰菓」的由來、原料及獨特口感。了解寒冰菓如何以冰涼、甜而不膩的風味，成為茶席上絕佳的佐茶點心，以及它與抹茶、煎茶等不同茶類的完美搭配秘訣。一篇讀懂日本的菓子文化與品茗美學。

探訪日本九州名點「千鳥饅頭」兩大連鎖體系：千鳥饅頭總本鋪與千鳥屋本家的分家秘辛。創始人雖同，但已獨立經營。荼公子實測後建議：傳統千鳥饅頭（內餡為北海道手亡豆沙）風味偏乾，屬於上個世代的老滋味，可不買！但強烈推薦購買其西式甜點/洋菓子禮盒（如蛋捲、瑪德蓮等），具備高競爭力，是前往福岡、博多或小倉時，送禮大方又方便購買的最佳伴手禮選擇。