標籤存檔： 煮茶 課

【新加坡.牛車水】Tea Chapter 茶淵. 新加坡傳統茶館推薦.牛車水品茗絕佳去處

造訪新加坡最具歷史的中式茶館——Tea Chapter 茶淵 (牛車水)。這裡提供六大茶系精選好茶，並有專人引導茶藝體驗。尋找城市中的寧靜空間，品味御用黃金桂等精緻茶點與品茗文化。

【新加坡.濱海灣】零零茶 Ling Ling Tea.台灣無糖純茶駐點 Marina One.香氣層次全攻略。

新加坡 濱海灣 Marina One 的零零茶，專賣台灣純茶，主打無糖、無香精的健康選擇。深度解析紅玉、凍頂、迎香烏龍等茶款的香氣層次與沖泡細節，上班族必訪的茶飲攻略。

【新加坡.牛車水】唐茶 Tang Cha Teahouse. 唐人街閣樓秘境中的好茶時光。

探訪新加坡牛車水的隱藏版中式茶館——唐茶茶室 (Tang Cha Teahouse)。藏身於閣樓秘境，提供寧靜的品茗空間，享受純粹的唐茶及茶文化體驗，是新加坡旅遊的文青首選。

【新加坡.牛車水】亞坤咖椰吐司 Ya Kun Kaya Toast 總店.新加坡經典早餐首選！

新加坡必吃傳統早餐——亞坤咖椰吐司。深度評測牛車水總店的經典套餐 (咖椰吐司+半熟蛋+奶茶)，並附上最實用的Kopitiam 點餐術語 (Kopi-C, Teh-O, Siew Dai) 讓你的新加坡美食之旅不踩雷！

【新加坡.傳統早餐】Killiney Kopitiam 總店.百年咖椰吐司名店、奶茶控必朝聖美食地圖

探訪新加坡 Killiney Kopitiam 總店，體驗始於 1919 年的百年咖椰吐司。深度分析其平衡不膩的南洋奶茶（Teh C）風味，並提供最完整的 Kopitiam 點餐代號與咖椰醬手提回國的機場攻略。

【新加坡.牛車水】白新春茶莊.百年茶行的南洋茶魂，伴隨肉骨茶靈魂的茶香你喝過嗎？

探訪新加坡牛車水的百年老茶莊 白新春茶莊 (Pek Sin Choon)。了解南洋茶拼配精髓，必買鎮店之寶「不知香」，體驗最適合搭配肉骨茶解膩的新加坡茶文化，是茶葉控新加坡旅遊的伴手禮首選。

【新加坡.歐南園】亞華肉骨茶.宵夜場的胡椒系靈魂湯頭，還能選茶配排骨！

探訪新加坡歐南園老字號 亞華肉骨茶，品嚐正宗潮州派系的胡椒系靈魂湯頭。這間宵夜場美食提供免費續湯服務，更驚喜的是可選配白新春的**「不知香」功夫茶解膩，是新加坡肉骨茶**中層次感最豐富的選擇。

臺灣的茶樹：武夷（尋味台灣武夷群體種. 一段跨越島嶼的百年茶韻傳奇）

深入了解台灣武夷群體種歷史：從嘉慶年間引進，到適應台灣風土的演變。解析其重焙火與輕發酵的製程差異，感受與福建武夷岩茶不同的含蓄岩韻，品味蘭花香與熟果甜醇的獨特魅力。

臺灣的茶樹：台灣山茶是什麼？探索來自寶島山林的原始芬芳

台灣山茶是台灣唯一特有原生種茶樹，屬於喬木型。探秘其從清領時期的歷史，到與台茶18號的血緣關係。了解其製成紅茶和台茶24號（山蘊）的獨特工藝，感受它低咖啡因、蕈菇香與山林氣息的珍稀風味。

【泰國.清萊】聖獅公園 Singha Park. 茶園．啤酒．觀光農場全攻略

泰國清萊必去景點：聖獅公園 (Singha Park) 深度解析！探索由 Singha 啤酒集團經營的千頃觀光農場。了解園區主要種植的金萱、軟枝烏龍、阿薩姆茶園品種，以及金獅雕像、無邊際茶園等必拍打卡點。

【韓國.首爾】Millo Coffee Roasters. 弘大最強咖啡館！Dry Cappuccino & Mont Blanc 必喝

韓國首爾弘大最強咖啡廳！連續多年榮獲藍絲帶推薦的 Millo Coffee Roasters。專業設備打造中淺烘焙精品咖啡。深度解析必點：極致綿密的 Dry Cappuccino 奶泡技術，與濃郁滑順的招牌 Mont Blanc 奶霜咖啡

【泰國.清萊】翠峰茶園.網美最愛秘境.打卡超美山丘茶田.品味道地泰式好茶

泰國清萊必訪【翠峰茶園】！深度解析這座由台灣技術轉移，種植金萱、軟枝烏龍的泰北最美茶園。探索壯闊的 360 度茶田、玻璃屋咖啡廳及獨家泰奶冰沙。附上交通與回程叫車實用攻略！