撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2025/07/15 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女盜男菖，領不到薪水。如需引用本文章圖文，須經過作者同意並註明出處，我們不歡迎無知會的引用與內容擷取，會住你都喝到發霉的花茶。 什麼是洋甘菊？品種與分類介紹 這篇文我想很久才想，因為喝無咖啡因的朋友變多了，很多人也在乎功能性跟好睡，發現光是國寶茶不夠滿足，尋找更多的花草茶，而這個西方最受愛戴的菊花茶，洋甘菊茶，人人想問哪一款最好喝？荼公子就整理了這篇：洋甘菊TOP10。 洋甘菊英文是（Chamomile），是一種菊科類植物，自古以來便被歐洲與中東地區視為天然的舒緩良藥，也是德國四大花草茶之一，泛用程度很高，反正就什麼痛什麼想舒緩，都會有考慮這個草藥茶。 市場上有兩大品種最常見，德國洋甘菊（偏黃）、羅馬洋甘菊（帶白)，荼公子比較習慣用德國洋甘菊，最常用於純喝時的茶包。 乾燥後的洋甘菊小花，拉丁文語意上說是地上的蘋果，有著溫柔的淡蘋果乾香與草本清甜氣息，泡出來的茶色澄黃、花的香氣上揚撲鼻，令人速度放慢能身心放鬆。 科學分類 洋甘菊 一般茶樹 界 植物界…

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕、Jenas 更新時間：2024/02/26 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。如需引用本文章圖文，須經過作者同意並註明出處，我們不歡迎無知會的引用與內容擷取，會祝福你都喝到『洗鍋豆子水』風味的國寶茶。 博士茶 國外通用的字眼是Rooibos，不過也注意部分會用RED、Rouge去代表這個商品，有別名又叫作紅色灌木、路易波士茶、南非國寶茶，是一種生長在南非開普頓北部弗因博斯的『豆科』灌木植物，有「南非的紅寶石」的美譽，它不含咖啡因，因此被當作一種健康補充劑來出售。這裡列舉一些關於茶樹品種學，跟國寶茶樹的比較。 科學分類 博士茶 一般茶樹 界 植物界…

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/06/14 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 你所不知的奶茶食譜 奶茶會使用不同的基底茶，我在將這裡區分成綠茶類、紅茶類、特殊茶類、無咖啡因茶類的基底，都有適合的奶茶配方，會簡易說明製作的流程，設定的程序方式容易，讓讀者能在家自己重現出來。 …

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/06/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 Souhait斯味茶 源自法文，是傳遞祝福信念的茶。 近幾年台北紅起來的牌子，斯味茶是這個廠牌的名子，都是網路店面起家，主打高品質的法式茶配方，簡單來說就是華麗、浮華、高雅自身的風格，符合法式品牌越是不可一世，越值得一試的感覺。 延伸閱讀：【Souhait…