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【荼公子的奶茶節特輯 | 春紀本家】黑糖杏仁奶茶,人人問珍珠還有沒有。

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/19 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三個月領不到薪水。 唉!還有珍珠嗎 說黑糖珍珠鮮奶不稀奇,位於台北松山區,獨立的奶茶手搖店,素有主打珍珠好吃聞名,有八德路過路人標準必問珍珠 「還有沒有。」…

【荼公子的奶茶節特輯 | 羽上茶飲】果香龍泉歐蕾,紅花水果風味奶茶。

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/18 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三個月領不到薪水。 用好茶遇上最好的你 莊敬路獨立店選好茶, 果香龍泉歐蕾、紅花氣泡飲! 接近傍晚,走過下雨的四四南村,來到北醫大熱門的新店面。 它們是2020年初才成立的品牌,算是有理想但還在尋找方向的品牌。 特別的吸管,喝起來口感很有記憶感。 它們擁有幾個系列,包括 …

【新北市│瑞芳區】九份茶坊-黃金山城最經典的茶藝館

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/18 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三個月領不到薪水。 🌿九份茶坊-…

【荼公子的奶茶節特輯 | Hugdayday 好爹爹】濃茶烈奶茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/09 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三個月領不到薪水。 ✎…

【臺北│大同區】有記名茶 WANG TEA LAB

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 大稻埕全新體驗空間 百年古蹟的有記茶行,在重慶北路上增設了實驗室的茶體驗空間,將中華傳統茶文化加上西式咖啡元素,以茶啤酒、氮氣、碳酸氣泡、萃茶、手沖等方式創新,說出台灣茶的經典歷史滋味。 周邊景點: …

『茶香水』品牌推薦排行榜,撲倒對象的迷人限定滋味。

整理/ 荼公子 韓奕 、Iris 更新時間:2020/10/04 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 沉浸式的清香味『茶香水』排行 環繞在身邊的氣味影響著一整天的心情,現代人出門總習慣將香水穿於身上,香水的氣味層出不窮,但總歸都是花香、果香與木調味,醇厚的香氣讓人容易產生嗅覺疲勞。而近期味道清新高雅的『茶香水』脫穎而出,成為香水的新趨勢。 茶香水的始祖 談茶香水就不得不說Elizabeth…

【臺北│信義區】魏氏茶業,台灣包種茶之父魏靜時的傳承人。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/09/27 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 (無意間發現鼎鼎大名的包種茶大師─魏靜時後人,新創的品牌中作客學習一番) 南港成為包種茶發源地 這一段每次都要先講個津津樂道的故事,在清朝時期唐山過台灣,茶產業先祖把福建一帶茶樹、技術帶來臺灣,才有今日的台灣茶。   老話重談:南港包種茶之由來 清朝時期,自福建安溪王水錦、魏靜時,兩家族的先後來台,至台北州七星郡大內樟栳寮,今天南港大坑山區,見當地山明水秀、氣溫適合發展茶業;遂在當地積極從事包種茶研製改良,研發南港式包種茶製法,並傳授鄉人,為台灣包種茶有規模之始…

【台南│安南區】茶王客棧,超越手搖水平線的紅茶。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/09/10 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 府城人特質 懂得品嚐食物原味。誰說台南人肯定都只會吃糖,常常其他縣市封號螞蟻國、水龍頭打開都是糖水的大臺南,只是外界人不懂臺南品味的格調,要吃糖也不是亂吃,是吃好糖,食材也不是隨便吃,是吃真正的好東西。臺南的消費者更有資格談品味生活,長期的文化薰陶與素養,造就台南人的嘴刁,簡白來說就是喝好的,吃好吃的。 附近景點: …

【荼公子的奶茶節特輯 | 龜記茗品】小人物大生活的完美楊桃紅茶、紅柚翡翠茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/08/31 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 【龜記】 小人物大生活…

高山茶?真的海拔越高越好嗎,迷思破解。

整理/ 荼公子、茶知識團隊 更新時間:2020/08/30 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 高山茶?…

【台南│北區】揣茶,臺灣茶香不怕巷子深,巷弄裡的潮流手沖茶館。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/08/06 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 巷弄裡的手沖茶館,有吧檯、有飲品、有傳統工夫茶,還有有型泡茶師 🙌🙌🙌   注意:老闆很帥     這次到台南的第一家茶館,近期天氣相當不穩定,時有雨時有風,在神農街,海安路上繞,尋到巷子巷子內的小茶館。 附近景點 …

茶人學茶的第一堂課

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/07/30 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 是再自然不過的事情。 茶是一種很生活的元素,說『學茶』或許太言重了,自古有不少對於茶葉鑽研的學茶人,各自擁有特殊的專長,比比皆是其領域的大師之最,筆者荼公子可能還不算上個咖,但站在巨人的肩膀上是年輕世代的幸福,而比我更年輕的下一代,我也希望它能在我的肩膀上看得更遠。每個世代的大師都有的共通之處,都是把茶當作自己生活的一部分,我認為那是一種文化。是再自然不過的事情。 欣賞茶 學會欣賞的心情,更加重要。比起各種的比較、挑選錯誤、找出缺點,荼公子認為講出優點反而更難,一般人認為茶有好壞,其實不論什麼飲品,都沒有好壞,或是說那個好壞是某個情境中被加上去了,我們以茶作為了解世界運轉的窗口,你會發現每人的喜好不同、價質觀也不同,不該因為自己的價值觀枷鎖,套用在別人的脖子以上,成為了項圈,或成為了緊箍咒限制了探索滋味的機會。 …