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【臺東.台東市區】老東芳青草茶,老字號消暑秘方做成手搖飲超好喝
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/10/13
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用。女盜男娼,出門玩都會碰連續暴雨天。
台東最好喝青草茶
台東的夏天炎熱,而在當地人口耳相傳,有間消暑的秘方老店賣的就是「青草茶」名為老東芳。其實有不少間店,一間位於台東觀光夜市的老東芳青草茶,是在地超過四十年的老字號,不僅提供傳統的青草茶,還推出了許多口味純正的草本飲品特調,深受當地居民和觀光客喜愛,如果你有興趣在光夜市時,必定看得見。
我第一次喝到老東方,已經是數年前,在疫情前就認識過老東芳的魅力,過去第一回看,朋友還笑著說這是間:老東家。
老東芳店內有很多藥材,跟中藥行一樣的感覺,各種配方調配出精美比例。
這一個養生茶飲,跟這陣子流行的藥食同源風格很接近,不過這家已經在地經營很多年,並不是跟風的飲料店,是實實在在的擁護者的老店舖,在逛著夜市時吃著上火,配杯冰的飲料相比於連鎖飲料店,更推薦你來一試老東芳。主打幾個特色的飲品:
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【臺東.台東】叮哥茶飲. 東半部王者手搖飲料品牌. 紅烏龍必喝
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/10/16
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用。女盜男娼,天天出門曬傷都脫皮。
叮叮噹,叮哥台東總店!
叮哥茶飲,是台灣東半部手搖飲市場的翹楚,自創立以來便給人以真材實料,在地化高且品質穩定,挑選在飲料界中獨有的紅烏龍做招牌,做特色鮮明的茶飲深受消費者青睞。在台東的總店,過去都沒機會來朝聖,荼公子因跑來台東講課,特別來到總店一探究竟。
荼公子喝了叮哥好幾年了,一直沒有機會去總店,而從宜蘭、花蓮、臺東各區的叮哥分店,其實都有喝過的經驗,我認為在同樣價格區間,好喝到難以超越。
近期雖然在北部的汐止店、伊通街長春店,也都開了分點,不只有東半部才能看到叮哥。不過最早荼公子首次喝到叮哥茶飲是在台東鹿野,當時做研究時期,在出了鹿野車站大街,就有叮哥可以喝,也是我第一次在飲料店中喝到「紅烏龍」這個品項,讓我特別難忘。
台東特色:紅烏龍與洛神花冰茶
提到叮哥茶飲,不得不說的是其招牌茶品——紅烏龍。無論是冰茶還是加入奶蓋、初鹿鮮奶的變化組合,紅烏龍總能以其濃郁香氣與順口的口感贏得消費者的心。台東當地生產的初鹿鮮奶與紅烏龍的搭配更是絕配,建議品嚐紅烏龍奶蓋或紅烏龍拿鐵,兩者都帶來不一樣的驚喜。
紅烏龍、洛神是台東地方的特色商品,這兩大元素在叮哥都是招牌,不少品牌也在看著叮哥的成功而效仿,喝過後都很難跟叮哥輸贏。
台東總店在市區北側的中興路,跟傳廣路交接,是間有少數內用的拍照區店面,不過多年評測經驗告訴我,買叮哥真的是標準,如果你還沒體驗過東半部飲料店魅力,無論哪一家叮哥都值得你嘗試一回。
紅烏龍也有很多不同的變化,最讓大家眼睛一亮的都會是說他們的紅烏龍奶蓋,甜口奶蓋跟紅烏龍疊合,很具特色,不過我更喜歡主打東半部特色「初鹿鮮奶」組合的紅烏龍拿鐵,在叮哥點「初鹿鮮奶茶是紅茶」基底,所以記得選紅烏龍那區喔!
覺得叮哥可以出「紅烏龍+初鹿鮮奶+奶蓋」的版本,應該會更好喝!下次去要求看看可不可以這樣點好了。
健康無糖版本:展現茶本味
叮哥茶飲的另一個亮點是無糖版本的多樣化選擇,讓你可以真正品味到茶葉的原始風味。無論是紅烏龍、四季春或是其他經典茶款,無糖版本都能凸顯茶香與口感的細膩變化,特別推薦給注重健康的消費者。
紅烏龍總能以其濃郁香氣與順口的口感贏得消費者的心。
台東當地生產的初鹿鮮奶與紅烏龍的搭配更是絕配,建議品嚐紅烏龍奶蓋或紅烏龍拿鐵,兩者都帶來不一樣的驚喜。
點飲品在叮哥都推薦優先喝無糖的版本,你會感受到用料品質穩定性,幾乎東半部各家都水準以上。
這次測喝過了市區三家,鹿野、初鹿、都蘭、成功的四間,都跟中興總店差異不大,但還是推薦來總店有特殊背袋可以收集。
環保政策:回購折扣更優惠
叮哥特有的環保政策同樣值得一提,消費者可持環保大瓶重複回購,只靠一招策略攏絡大量忠實顧客,成為叮哥的一大特色。
叮哥有超大瓶的選擇,甚至可以當回購環保杯使用,其中一個德政特別讓客戶品牌忠誠度很高,是拿大瓶子在叮哥店回購,可以不止折5元,直接折到10元去,讓我都想天天帶著瓶子出門了。
雖然洛神招牌,以前喝過很有印象,可以說目前沒有幾家能夠取代叮哥洛神花冰茶在我心目中的地位,不過近期減產沒喝到,下回一定要補上這個遺憾。
第一次在叮哥點四季春,過去都被紅烏龍吸走,這次特別嘗試了一回,拿來跟五十嵐比較,覺得不分伯仲,同等級卻不同風格,更重點在喉韻感跟厚度,就算失溫也有很好的表現,所以也是很推薦來喝無糖版。
叮哥菜單推薦
招牌有幾款,甚至還開始推才去沒看過的芋頭,是目前首推的飲料:
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【臺東.台東市區】東傑茶園紅烏龍.必訪神農現泡茶飲製茶所
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/10/13
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神農獎茶園飲料店
荼公子認識東傑茶園弘儒哥,已經將近10年了,大概久久個幾年回台東,就會到他市區的店坐坐,也看他的「東傑茶園」不斷轉型。
「看我們又好久不見了。」
應該是我們第五回對面對面說上這句話,因為每一次見面都時隔數年,彼此都有很大的成長。
起初看弘儒哥這家店,還只是單純的茶行,是開在大同路的台東市區店,而對面是台東的炸物名店藍蜻蜓,非常容易能找到。
在台東的市區中手搖飲料店中非常有競爭力,也經歷疫情後熱度不減,還能順利的開了花蓮分店、高雄等分店,不過只有弘儒哥一直在卑南茶廠跟市區店間勞碌奔波。
紅烏龍是台東地方特色茶,做成紅烏龍冰茶別具匠心,在環境友善的風格,加上自己農家子弟產的茶園物料優勢,你來東傑茶園點上一杯純茶,選無糖的版本,無論任何一款,都可以喝到無可取代的茶飲料滋味,是連鎖飲料店做不到的產品。
店內其實有展示至茶多個流程,每個環節的介紹木板圖,有數個環節從採摘、萎凋、浪菁、炒茶、揉捻、乾燥。
東傑茶園在這幾年,除了神農獎、製茶比賽都表現非常出色,純茶口味在紅烏龍、蜜香紅茶兩款是最多人的選擇。
不過也有人會拿清香型的金萱、青心烏龍茶,來跟外頭飲料店比PK,相比之下我都覺得東傑會好喝許多,物真價廉。
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【臺北.汐止】今仔日ON DAY,純釀紅茶專家,遠離凡人的滋味。(已轉賣)
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2022/12/10
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
*原經營者霹靂布袋戲集團,退股並轉讓此品牌。
今天喝什麼紅茶
以紅茶出名的店很多,不過無糖可以喝的卻很少,紅茶飲品好喝與否用料明顯分得出差異,而『ON…
【台北│信義】坪林手,奶茶控要來,四四南村、吳興街獨立茶屋。
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2020/07/20
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
吳興街、赤峰街有間很有特色高質感的手搖茶館!從2020年五月多新開在四四南村附近第一間店,過去經過這裡還是間烤肉店,大整新包裝後,換上傳統傢俱,成為一間復古情懷的小茶屋...…
檸檬、萊姆、香水檸檬怎麼分?眾所矚目的檸檬茶調配法則
撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2020/06/05
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
常見檸檬品種?
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