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【台中│西區】兆兆茶苑 審計新村的現代下午茶 臺灣茶室空間

到台中旅遊,在審計新村、草悟道、國立臺灣美術館(國美館)是必去之地,而新興的茶空間在此更受文青、遊客來此體驗,自己泡一壺茶,能更貼近自己的臺灣文化...

便利商店『烏龍茶』推薦排行榜【2021年最新版】

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/07/09 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 Q:請問超商『烏龍茶』有推薦選擇嗎? 烏龍茶又稱為青茶,而且台灣習性會直接講『品種』當作商品名稱,像是四季春、金萱、鐵觀音都是常見的案例。部分是烏龍茶的商品名稱的延伸,曾有出現在瓶裝茶上「字樣」的品名,都是屬於青茶是烏龍茶的體系之中。包括: …

臺灣的茶樹:黃柑

百年前滬尾茶 整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/02/12 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 【茶品種資料庫】(主頁面請點此) 柑橘木藤香 1910年的臺灣在,日本株式會社們在總督府補助及委託下,於桃梅埔心一帶安平鎮茶樹栽培試驗場管轄下專責生產紅茶,但因品質欠佳不穩定,併入具代表性的日資企業『三井株式會社』推出『日東紅茶』品牌,企圖跟英國的立頓紅茶,競爭國際紅茶市場,地方性的茶農生產原料,當時就以新竹一帶的發展最具規模,而且以小葉種黃柑製作的紅茶佔將近20%供應量。上述內容,也就跟《茶金》劇中的時空背景相似,有興趣的可以去看看該劇的細節。 來源 不可考的地方品種…

臺灣的茶樹:白鷺

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/06/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 【茶品種資料庫】(主頁面請點此) 白色鳳凰羽毛香 農藝特性最佳品種 1、早生 2、產量高 3、萌芽整齊節間短,採收製成茶葉看不到茶梗。 4、抗逆境強:少病不怕蟲。 5、生長直立適合機械栽培。 這款茶生命力強,沒有照顧也強壯 台農1958號(父本)…

臺灣的茶樹:白毛猴

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/06/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 最視覺的白色銀毫   -…

臺灣的茶樹:青心大冇

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/05/24 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 受蟲害的香香茶 擁有特殊防禦機制而聞名的品種,蜜甜香。 青心大冇,冇音:某、客語音:乓。英文可用:Chin-Shin-Dapan。台灣最適合製作綠茶、紅茶、東方美人之茶樹品種。樹勢強,產量高,但容易受到蟲害,以桃園、新竹、苗栗等地為主產地,適製性廣,尤以製造東方美人茶品質最佳。受到蟲害後會散發蜜甜香氣充足,影響重發酵後具備特殊風味,通俗形容是如蜂巢內的蜜香。樹型中等,葉長橢圓形,葉基鈍,葉尖先端凹入,葉片中央部最闊,鋸齒銳利,葉厚稍硬呈暗綠色,中肋明顯,幼芽肥大密生茸毛,呈紫紅色(林木連…

台灣茶常見產地標章 Certificate of Origin 總整理

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/06/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 什麼是原產地證書? Origin…

東方美人,專家完整介紹攻略

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕、林俊言 更新時間:2022/02/21 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 東方美人是什麼? A:青茶的一種。又名烏龍茶,氧化度約10-80%的區間。 ☛…

【桃園】中式茶空間 ︳序沐artea 勸世多喝茶的中式茶館

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/06/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,禍死全家。 中式茶空間…

荼公子夏日漫畫集~ 猜猜我是誰系列

【荼公子會讓你們看圖先】 睿智的客倌!走進點!點進來,瞅瞅你這德性? \…