日本甜點 — 荼公子

2025 年 10 月 13 日

札幌最具話題的夜間甜點店「Parfaiteria PaL」，主打深夜限定的藝術系聖代。近薄野站，營業至凌晨，融合和洋風格、北海道在地食材，是旅人與甜點控必訪之地。

2025 年 9 月 20 日

深度探索北海道代表性伴手禮「六花亭札幌本店」！除了必買的晚成奶油夾心餅乾外，還有哪些札幌限定甜點、雪起司餅乾、草莓巧克力？由荼公子帶你一次攻略，體驗日式茶點文化。

2024 年 11 月 22 日

法國 Janat Paris 珍娜特：以法式浪漫和可愛貓咪圖案聞名。採用 100% 錫蘭茶基底，適合濃郁奶茶。開箱經典伯爵、大吉嶺和低咖啡因系列，解析其高品質三角立體茶包與伴手禮價值。

2024 年 10 月 5 日

荼公子帶你探訪日本大分縣別府近JR的茶坊信濃屋！這間充滿大正風格的日式老宅茶屋，提供溫潤的煎茶與豐富的鄉土料理。除了抹茶控必點的宇治金時刨冰，更要嚐嚐清爽暖胃的別府特色「團子湯」。查看詳細菜單、人氣甜點推薦，以及這家老店的環境與服務評價。

2024 年 6 月 26 日

想知道京都最具代表性的和菓子？荼公子帶你走進龜屋清永，深入探訪這家有數百年歷史的京都老舖，解析其招牌「寒冰菓」的由來、原料及獨特口感。了解寒冰菓如何以冰涼、甜而不膩的風味，成為茶席上絕佳的佐茶點心，以及它與抹茶、煎茶等不同茶類的完美搭配秘訣。一篇讀懂日本的菓子文化與品茗美學。

2024 年 3 月 7 日

參拜平安神宮必訪！京菓子司平安殿位於應天門附近，是京都吟味百選認證的日式點心老店。荼公子強力推薦平安饅頭（改良洋菓子風格）與豆大福，以及以平安神宮為靈感的應天門最中菓子和粟田燒。平安殿和菓子甜度略高，建議配茶享用。一篇掌握這家充滿古都韻味的京菓子店，了解其歷史、特色與伴手禮的購買清單。

2023 年 10 月 30 日

逛京都清水寺，別錯過三年坂上的「藤菜美」！這家以醬油團子聞名的和菓子店，以鹹甜醬汁搭配軟糯糰子，口感令人驚艷。本文實測推薦必點的醬油團子配冰抹茶套餐，並解析店內蕨餅、抹茶團子等經典品項。無論是穿和服拍照，還是想品嚐正宗日式和菓子，藤菜美都是你最棒的選擇。