荼公子獨家解析臺茶26號（豐鶴）！作為臺灣第一個商用茶新品種，它如何以高產量、耐旱、適合機械採收的特性，解決茶產業缺工與原料成本問題？揭秘臺茶26號的濃稠茶湯、梔子花/洋甘菊香氣等風味特色，以及它在即飲茶、手搖飲市場中的巨大潛力。一文看懂臺茶26號的品種定位、適製性（綠茶、紅茶），及對國產茶葉的未來影響。

北京雍和宮旁的京兆尹 (King's Joy)，這家榮獲米其林星級的高級素食餐廳。深入解析其獨特的禪意四合院環境、如何將傳統宮廷御膳轉化為養生蔬食，以及必點的素食點心與創意菜單。了解京兆尹如何透過有機食材和可持續理念，提供超越美食的茶食藝術體驗，是尋找北京頂級素食和文化用餐地標的必讀指南。

「十八卯茶屋」在吳園內的老宅魅力，體驗中式工夫茶的典雅茶席；同時介紹奉茶總店如何將傳統茶葉轉化為現代手搖飲。這是一篇結合台南歷史、老屋、在地茶葉（如紫蝶烏龍、野薑花不知春）的品茗攻略，完美體現台南的慢生活與茶文化傳承。

探訪日本九州名點「千鳥饅頭」兩大連鎖體系：千鳥饅頭總本鋪與千鳥屋本家的分家秘辛。創始人雖同，但已獨立經營。荼公子實測後建議：傳統千鳥饅頭（內餡為北海道手亡豆沙）風味偏乾，屬於上個世代的老滋味，可不買！但強烈推薦購買其西式甜點/洋菓子禮盒（如蛋捲、瑪德蓮等），具備高競爭力，是前往福岡、博多或小倉時，送禮大方又方便購買的最佳伴手禮選擇。