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越南茶不好嗎?說說怎麼看待進口茶葉,反思什麼是台灣茶?
台灣雖產茶,但進口茶也不少!市場充斥不是台灣所產的台式茶,往往是茶商不敢觸碰的議題,今天就在這裡聊聊清楚境外茶問題,本次大綱: - 你是怎麼看待進口茶? - 你對不同國家茶葉的既定印象,會影響你的評價嗎? - 你如何衡量茶品質標準? - 你認為台灣茶跟台式茶的未來?茶葉專家荼公子舉辦線上論壇,集結多位產業人士探討越南茶與台灣茶的愛恨情仇。文章收錄關於混茶拼配、農藥殘留、落葉劑等爭議話題的逐字精華,帶您反思什麼是真正的好茶。

南向知多少.越南.茶與同情|經典雜誌活動紀錄
越南茶常被貼上混茶、落葉劑的標籤。茶葉專家荼公子透過經典雜誌講座與產地研究,解析越南台茶的歷史脈絡。從林同省的烏龍茶到太原省的綠茶,帶您用地理學與科學角度,客觀審視進口茶葉的真實風味與安全性。

松柏長青茶是什麼茶,據說很常青?名間松柏嶺的王者四季春
台灣十大名茶中,有一款在名間鄉的知名茶,是手搖飲料必喝的四季春,同時松柏坑也是金萱、翠玉等品種的發源地,舊有被前總統點名『松柏長青茶』的美稱,講求香、濃、醇、韻、美的五大特色,是最具手路傳承的資深老茶鄉。茶湯金黃透亮、花香濃郁、韻味甘潤,是手搖飲品牌與茶農最愛用的高產量茶種。本文帶你深入了解松柏長青茶的由來、風味特色與歷史故事。

越南茶地圖:從太原到大叻,解析越南三大茶產區。
越南茶不好嗎?說說怎麼看待進口茶葉,反思什麼是台灣茶?荼公子深度解析越南茶。從林同省 (Lam Dong) 的商用烏龍茶,到太原省 (Thai Nguyen) 的高級綠茶,以及珍稀的古樹雪山茶。文章揭露手搖飲使用越南茶的真相,並探討落葉劑殘留的食安議題。


