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臺灣原生山茶沖泡|野放茶泡茶法|Taiwan native wild tea

想品嚐台灣原生茶樹獨特的群落品種香嗎?本文揭密台灣原生山茶(如台茶24號山蘊、德化山茶)的沖泡秘訣。這類野放茶具有纖維感強、耐沖泡的特性,適合用低溫短萃(88-92°C)的柔沖手法,一層層釋放其蕈類、苔蘚、木質香氣。文章提供新手與進階的茶水比例與多段沖泡法,讓你輕鬆駕馭這款稀有且充滿生態風土特質的山茶。