整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2022/02/19 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 深夜茶屋-2時 在人來人往的台南觀光街正興街，起了一家店內氣氛很棒很舒服很放鬆的茶空間，外觀上很明亮整間純白色系，透明窗戶可以看透店內配置，有半開放空間跟室內空間，人員有西餐服務訓練的服務流程，讓喝茶跟聚會吃餐在台南的夜間，有了不同的樣貌。 這棟76號印象中是一個老宅，透天厝有經營磚雕工作室跟美容院，後來改建成今日的樣子。一共分成前後兩棟，中間有庭院開放空間，上下兩層樓，可大致劃分室外區、內用區、半開放天臺區，容納人數至少50席座位，全店面約3-4位人員服務，每個桌子上都有立牌表示該桌編號。 調理區幾乎是開放空間，也沒有特別遮蔽物，客人可以一覽無遺，這很考驗服務人員細節跟衛生品保，難度高不過THE…