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【新北市│瑞芳區】九份茶坊-黃金山城最經典的茶藝館

到九份老街中的貓貓貓貓館。在九份能吃芋園、看悲情城市、昇平戲院的故事以外,還能坐下來體驗茶文化的茶館、茶樓不少,而最具特色代表性的九份茶坊、水心月茶館,是歷史悠久的人文茶藝館,造就了九份黃金山城的第二個經濟奇蹟。

【荼公子的奶茶節特輯 ︳京茶山x御茶殿】有水族箱的日式台式手搖飲

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/10 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三個月領不到薪水。 *以下文章是創作文章,皆是作夢所得到的不言傳故事,如有雷同純屬虛構 比獨立咖啡還獨的加盟品牌 本篇文章嚴格來說不是正評的文章,但基於業主們特殊行為、敬業精神,十分值得當作奇聞紀錄。 這家可以去找歡樂。賣的是歡樂... 超不現實日本風格調飲,懷舊口味的「超台化日系」組合店,融入各地超在地化的無主線的品牌。 同時出現中文、日文、英文,加上超多品項,可以眼花撩亂的等級,每間加盟店都這個特色,多到滿出來的選擇可見左側點菜牆,每款都是主打,每款都是他們認為最好的懷舊特調。 京茶山的排行榜: …

【臺北│大同區】有記名茶 WANG TEA LAB

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 大稻埕全新體驗空間 百年古蹟的有記茶行,在重慶北路上增設了實驗室的茶體驗空間,將中華傳統茶文化加上西式咖啡元素,以茶啤酒、氮氣、碳酸氣泡、萃茶、手沖等方式創新,說出台灣茶的經典歷史滋味。 周邊景點: …

【台南│安南區】茶王客棧,超越手搖水平線的紅茶。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/09/10 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 府城人特質 懂得品嚐食物原味。誰說台南人肯定都只會吃糖,常常其他縣市封號螞蟻國、水龍頭打開都是糖水的大臺南,只是外界人不懂臺南品味的格調,要吃糖也不是亂吃,是吃好糖,食材也不是隨便吃,是吃真正的好東西。臺南的消費者更有資格談品味生活,長期的文化薰陶與素養,造就台南人的嘴刁,簡白來說就是喝好的,吃好吃的。 附近景點: …

【台南│北區】揣茶,臺灣茶香不怕巷子深,巷弄裡的潮流手沖茶館。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/2/18 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 巷弄裡的手沖茶館, 有吧檯、有飲品、有傳統工夫茶, 還有有型泡茶師 🙌🙌🙌 注意:老闆很帥   這次到台南的第一家茶館,近期天氣相當不穩定,時有雨時有風,在神農街,海安路上繞,尋到巷子巷子內的小茶館。 附近景點 …

便利商店『烏龍茶』推薦排行榜【2021年最新版】

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/07/09 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 Q:請問超商『烏龍茶』有推薦選擇嗎? 烏龍茶又稱為青茶,而且台灣習性會直接講『品種』當作商品名稱,像是四季春、金萱、鐵觀音都是常見的案例。部分是烏龍茶的商品名稱的延伸,曾有出現在瓶裝茶上「字樣」的品名,都是屬於青茶是烏龍茶的體系之中。包括: …

【台北 中正 | 瓷禧teazzi】四季春的專家,奶茶節清爽型淡奶茶手搖飲。

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/01/02 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 青花瓷的煙雨一杯茶忘了你 知道有些人腦子會浮現:「色白花青的錦鯉躍然於碗底」也就是荼公子…

冷泡茶、冷萃茶沖泡小秘訣

不同水溫,可以冷泡茶嗎?隔夜茶能不能喝?請問紅茶適合冷泡嗎?冷泡茶的時間?在這篇文一次告訴你...

【台北|松山】富錦街的美味茶館,吉祥草茶館,民生社區近30年隱匿秘境老店。(改名:如意坊文藝茶館)

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/11/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 *吉祥草茶館已於2022/05轉讓給掌櫃的店長黃駿豪,且更名成如意坊文藝茶館,營業內容基本上都保持原貌。 定期合作茶會 請點選有興趣的場次報名 自2020年起,荼公子經過吉祥草茶館轉型至如意坊茶館過程,為了保留經典老茶館的原汁原味,在此每個月設立『祥草茶流』的泡茶體驗主題茶會,會於每個月中的週三晚間,如有興趣者可至ACCUPASS平台查看最新活動資訊。 2022-12-14(三)…

烏龍茶沖泡小秘訣

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/06/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 這篇文章可以讓你輕鬆了解, 泡茶的樂趣, 自己動手泡出烏龍茶『好工夫』。 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,盜者必究。 拿到先分類 青茶,俗稱烏龍茶,在台灣還有高山茶的稱呼。 …

臺灣的茶樹:四季春

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/04/13 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 香的嚇死人 英文稱呼…

Syphon 虹吸壺煮茶是一門絕學,升溫中的上壺環境,更適合花草茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/04/07 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 升溫中的上壺環境, 更適合茶葉花草茶。   如…