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【韓國.首爾】Coffee Tour. 景福宮轉角的外帶系咖啡強者，只有肉桂卡布奇諾與冰美式能收服我。

首爾景福宮轉角藍絲帶名店「Coffee Tour(커피투어)」，在地深耕15年的自家烘焙咖啡。注意！三間分店定位大不同：景福宮店主打外帶，適合穿韓服快閃；想舒適內用請去光化門店。推薦必點冰美式與肉桂卡布奇諾，避開普通奶咖，這篇教你如何聰明選店不踩雷。

【韓國.首爾】Millo Coffee Roasters. 弘大最強咖啡館！Dry Cappuccino & Mont Blanc 必喝

韓國首爾弘大最強咖啡廳！連續多年榮獲藍絲帶推薦的 Millo Coffee Roasters。專業設備打造中淺烘焙精品咖啡。深度解析必點：極致綿密的 Dry Cappuccino 奶泡技術，與濃郁滑順的招牌 Mont Blanc 奶霜咖啡

【台南.安南區】泊軒熱拿鐵外帶店，藏在咖啡店裡的超鮮奶茶（歇業）

探訪台南安南區的隱藏版外帶店「泊軒」！由專業茶商轉型咖啡師的老闆，提供高CP值的高山金萱茶與稀有的印度藍山紅茶。文章深入解析泊軒的招牌熱拿鐵，使用頂級Giesen咖啡機烘焙豆，口感溫暖順口。無論是追求無糖純茶的茶友，還是想品嚐精品咖啡的咖啡控，這家店都能滿足你的味蕾。

烘焙的藝術！茶葉、咖啡都有「烘焙」不過差別在哪

解析茶葉烘焙與咖啡烘焙的異同。探討梅納反應、焦糖化對風味的影響，比較直火烘焙與電焙籠的器具差異，並揭開炭焙烏龍與淺焙咖啡的香氣秘密。