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【中國.北京】稻香村的百年點心之路. 宮廷風味與市井記憶交織的南北糕點傳奇
北京稻香村(北稻)是京味糕點的百年老字號代表。這篇介紹京八件的文化寓意與八種經典點心,並評測牛舌餅、棗花酥等北京伴手禮必買口味。一窺宮廷御膳與老北京市井記憶交織的糕餅傳奇。

【中國.北京】富華齋饽饽鋪.清宮御廚後代傳承.護國寺街必吃宮廷點心
探訪北京富華齋餑餑鋪,品嚐正宗清宮御膳房傳承的滿漢餑餑。深度評測玫瑰餅、小吃等經典老北京點心。一窺護國寺街上最頂級的宮廷點心老字號。

【中國.北京】京兆尹.雍和宮旁的素食米其林三星宮廷甜點之旅
北京雍和宮旁的京兆尹 (King's Joy),這家榮獲米其林星級的高級素食餐廳。深入解析其獨特的禪意四合院環境、如何將傳統宮廷御膳轉化為養生蔬食,以及必點的素食點心與創意菜單。了解京兆尹如何透過有機食材和可持續理念,提供超越美食的茶食藝術體驗,是尋找北京頂級素食和文化用餐地標的必讀指南。


