標籤存檔: 北京傳統茶館

【中國.北京】大順齋與糖火燒:百年傳統糕點的魅力

探訪北京流傳三百年的清真老字號「大順齋」!荼公子深度解析其招牌點心「糖火燒」:從嚴選通州小磨香油、甜桂花到獨特的芝麻紅糖風味。了解這款老北京經典小吃的歷史魅力,與其他老字號的糖火燒差異(如稻香村),並提供最地道的茶點搭配建議,讓您品嚐這份宮廷風味與非物質文化遺產的甜蜜。

【中國.北京】北京頤和安縵酒店下午茶體驗:優雅與傳統的完美結合

想體驗頤和園旁的尊貴奢華?荼公子帶你深度解析北京頤和安縵酒店的下午茶!這間被譽為**「最甜安縵」的飯店,以古典庭院環境、中式傳統風格,提供頂級的茶與甜點服務。內含大吉嶺春摘紅茶等茶單亮點、創意中西式甜點**(如開心果石獅子)介紹,以及預約與入園路線(東門或東北門)建議,是北京高端旅遊必讀的安縵攻略。

【中國.北京】金糕張:北京百年山楂糕老字號,傳承清朝宮廷點心風味

探訪北京百年老字號「金糕張」(泰興號)!這間被慈禧太后賜名的山楂糕專賣店,招牌金糕(山楂糕)酸甜開胃又敗火。內含鮮魚口總店與大柵欄分店地址、山楂片、山楂卷必買清單,以及荼公子獨家分享金糕搭配江米團子、重發酵紅茶等老北京茶點的極致吃法。

【中國.北京】老舍茶館. 大碗茶品茶、賞戲、探歷史的絕佳去處

探訪北京前門的老舍茶館!這座以著名作家老舍命名的文化地標,是如何從兩分錢的大碗茶攤發展而來?荼公子帶你深入了解老舍茶館的歷史、其京味十足的裝潢特色、必看的京劇、雜技、相聲等曲藝演出,以及如何品嚐正宗的老北京花茶與風味小吃。一篇涵蓋文化、旅遊、茶藝的老舍茶館最完整攻略!