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【台中|北區】漫漫拾光 司康瑪黑下午茶 身處英倫茶館好幸福

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2024/08/16 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,喝奶茶燙到嘴。  拾光空間 漫漫拾光過去一直知道這間店,但總記成「漫漫茶時光」只知道是家美麗的下午茶館,到ˋ台中特意過來一探究竟。 台中最美麗的英式下午茶空間,可以吃到極品手工司康,享受經典奶油茶,店裡供應的是鼎鼎大名的法國品牌, 漫漫拾光是個獨棟的西式老建築,位於二樓的空間是茶館。 還有陽台室外區可以拍照,茶館內有兩面採光很好的落地窗,可以把陽光灑進內的自然光構出美好的照片。 調配區域還點上不少有設計感暖色燈,仔細看,會發現內場是很有儀式感的沖煮空間,在這裡上班很幸福。 瑪黑兄弟茶Mariage…

【奶茶控食譜配方】印度香料鍋煮奶茶 (肉桂、瑪薩拉茶)

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/02/07 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 如想知道更多詳見總整理:入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力 香料奶茶是可組合數萬種風味的奶茶,特色是將「茶、香料、鮮奶、糖」一同烹煮,奶味相當明顯,經典粉末灑上香氣無比,濃濃的肉桂、丁香、茴香、荳蔻、胡椒滋味,剛開始喝可能不習慣,喝過後永生難忘,不時還會想要再次嘗試,在印度每間店都有自己獨門的秘方磨成粉末,是人人不可少的風味。 食材 …

【奶茶控食譜配方】荼公子太妃糖焦糖鍋煮奶茶 (瑪黑茶、香草版本)

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/02/02 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 如想知道更多詳見總整理:入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力 Toffee太妃糖抹醬是相當容易、常見在甜點與飲品時使用的配方,擁有濃厚的奶油香氣,綿密的口感焦糖,可以說嚐起來是令人上癮的牛奶糖,節目中示範加上香草調味的特等糖漿作法,能體會貴族豪華派對中的歡愉,甜得奢靡香的癡狂,濃濃的加入鍋煮奶茶中太棒了。 鍋煮奶茶食材 …