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日本焙茶 (ほうじ茶) 十大推薦排行榜 Hojicha

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2024/02/21 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，盜者詛咒，換匯都換到最高點，刷卡還被盜刷。 日式焙茶喝什麼？ 將日式綠茶增加炭火香，並以烘烤滋味出名的生活用茶，也是坊間日常配餐、配茶點最百搭的入門款。 焙茶以其獨特的香氣和口感聞名，追溯到1920年代的京都開始確立此風格的商品茶，如今在京都的焙茶文化尤為出色，很容易出現在正式的料亭、懷石料理、餐廳場合中供應。 有名的有商品包括，京番茶、加賀棒茶、白折（しらおれ）、名古屋焙茶，幾乎所有日本茶產區都有做這種類型，而且在各大品牌中除了煎茶外，最能展現品牌技術特色的便是焙じ茶。 可以理解成將煎茶、番茶等綠茶葉，經過高溫焙煎、釜炒，直到葉片變成深褐茶色，焙茶的風味來自於這一獨特的焙煎技術，使其具有甘甜而溫和的香氣。 …

Whittard 舌尖上的倫敦風情

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/11/03 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女盜男娼，領不到薪水。 Whittard國民英式下午茶 在英國Whittard可以排上四大名茶之一…

TWG 新加坡最豪華的茶品牌

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/07/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權。TWG的茶罐包裝印著大大的『1837』的年份，讓許多人誤以為他是個存在近乎200年的古老品牌。但事實上TWG成立於2008年，特威茶葉歌頌世界上最好的茶在1837，1837年份是在頌揚新加坡在該年成為茶葉、香料和奢華精品貿易進出口的這段歷史，讓人不尤得誤會他們的成立年份呀！

【臺北 松山 | 春紀本家】黑糖杏仁奶茶，人人問珍珠還有沒有（已歇業）

小巨蛋周邊珍珠代言人，使用統一鮮奶，來的人都會問還有沒有珍珠，杯杯上黑糖現場炙燒，黑糖飲品還有畫杯服務，能體驗髒髒茶得體的魅力。

日本品牌茶包推薦排行榜，最好喝的煎茶、焙茶、玉露、日式綠茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/06/16 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，盜者必究。 日本茶包何處來 原本屬於外來語的『ティーバッグ』原文是英文的Tea…

【台北】折田菓舖 高價區首選！帶走職人蛋糕

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/06/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 【高價區首選！帶走職人蛋糕】 若你還沒吃過頂級蛋糕，可以試一次這間。 戚風蛋糕、水果千層、抹茶卷、提拉米蘇、水果塔讓你欲罷不能。 折田菓舖…

3秒懂. 『格雷伯爵茶』是什麼？EARL GREY風華數世紀的紅茶口味

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2023/02/08 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 【最值得推薦的十大經典格雷伯爵茶】 認識伯爵茶 歡迎你被標題『3秒鐘了解伯爵茶』引進來，實際內容絕對不只三秒... 不過仍然有速成了解Earl…

300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 茶包排行榜 | 茶課程 | 茶包學

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 更新時間：2022/10/12 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 線上課程招生中 茶包是一種稀鬆平常的生活小物，其實它一點也不簡單！ 由荼公子整理20堂（L1~20）精選內容，遍布近20個國家，來自54個品牌，320多包口味在未來給聽眾分享。 全系列共有18堂，可分開報名（線上班會另外公布） 荼公子茶包生活提案！ …

【荼公子的奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】整間都是 #調酒師組成的特調館！

【奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】福奶茶，轉過身只是一個Fu ~ 感覺真好的Feeling 就，從一杯量身訂製的奶茶開始。...

【台南 中西區】六合境 茶弥 Sabiski 有乳酪塔的紅茶館

 臺南孔廟附近的精品紅茶館 - Sabiski，上樓的樓梯是工業風的鐵梯，上樓還有個大原木掛牌作為門牌，大字寫上「茶弥」，觀眾捧友可能部分人不會發音「 弥 = 迷」這邊註記完相信你、妳都找的到...