深入探訪北京吳裕泰，百年傳承的茉莉花茶老字號！荼公子解析其國家級非遺（非物質文化遺產）的窨製技藝，揭秘「香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘」的秘密。了解吳裕泰如何透過茉莉冰淇淋、茶飲店等創新，將傳統香片成功轉型，吸引年輕人。一文看懂吳裕泰茉莉貢毫、茉莉香盈等經典產品的窨次與茶坯差異，掌握老北京茶文化的「不老」密碼。

想煮出帶有天然甜感的奶茶？荼公子教你用紅烏龍BOP製作清爽型的鍋煮奶茶！紅烏龍特有的熱帶水果香氣與韻味，讓奶茶不加糖也能回甘。本食譜詳細介紹兩人份的茶水奶黃金比例（500ml水：100ml奶），從乾炒茶葉、分段攪拌到悶煮過濾的完整步驟與控溫技巧，讓你輕鬆掌握這款具有層次感與持久香型的特色奶茶。

想煮出泰式獨特的斑斕綠奶茶嗎？本文揭露隱藏配方：使用泰國手標綠奶茶、三花奶水與新鮮斑斕葉（香蘭葉）。荼公子詳盡指導如何製作香蘭汁，以及鍋煮過程中泰式綠茶、鮮奶與紅糖的完美融合。這款泰式風味奶茶結合了芋香與熱帶氣息，給你帶來難以忘懷的東南亞特色綠拿鐵體驗。

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/10/10 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，三個月領不到薪水。 *以下文章是創作文章，皆是作夢所得到的不言傳故事，如有雷同純屬虛構 比獨立咖啡還獨的加盟品牌 本篇文章嚴格來說不是正評的文章，但基於業主們特殊行為、敬業精神，十分值得當作奇聞紀錄。 這家可以去找歡樂。賣的是歡樂... 超不現實日本風格調飲，懷舊口味的「超台化日系」組合店，融入各地超在地化的無主線的品牌。 同時出現中文、日文、英文，加上超多品項，可以眼花撩亂的等級，每間加盟店都這個特色，多到滿出來的選擇可見左側點菜牆，每款都是主打，每款都是他們認為最好的懷舊特調。 京茶山的排行榜： …