茶香水:Jo Malone 珍茗系列,白毫銀針、大吉嶺、玉露、烏龍茶、醇紅茶、金芽茶

整理/ 荼公子 韓奕 、野貓

更新時間:2022/08/24 (+podcast 09/07)

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RARE TEAS 茶香

祖 · 馬隆 在英國創立的香水跟蠟燭知名品牌,除了本期主題的茶香水之外,最出名的是『英國梨與小蒼蘭、鼠尾草與海鹽、青檸羅勒與柑橘』這幾款熱門香氣,擁有香水客群的基礎下在2016年發表的六款主題為茶香『珍茗』的香水,不過這俗稱透明白瓶的茶系列,近幾年已經成為絕版商品。

  • 白毫銀針 (真實)
  • 大吉嶺
  • 玉露 (取錯名子)
  • 烏龍茶
  • 醇紅茶 / 午夜紅茶
  • 金芽茶 (概念完成程度高)

Jo Malone 官方釋出的圖片. 剛開始 175ml 售價$12,500元

Jo Malone 官方釋出的圖片 (顏色由淺入深)

Jo Malone  後來有 175ml、75ml、15ml 三規格


前言

配合魔藥學podcast主題,這次邀請Breeze、柏樹、荼公子、野貓,四人一起錄製測試Jo Malone 珍茗系列,有著究竟這款以茶香最為主題,一度風迷討論各大平台的香水,還有說到使用真實茶葉萃取的香氣,是不是真的高還原呢?


白毫銀針 Silver Needle Tea

香材:白茶、玫瑰、含羞草、麝香、佛手柑、鼠尾草

最貼近真實茶香的一款。充滿白芽的毫香,略有小白花與白肉水果的氣息,壓成茶餅的嫩芽白茶,經過一年為茶,三年為藥,七年為寶的歲月痕跡,可以將花香與青果酸融合得清新又靜謐。網上也都是說,是帶點酸意的白茶,香水中以細緻的佛手柑做出微酸感,使清新花香更顯突出,鼠尾草表現出綠意,有種茶乾、草本的清爽。

Silver Needle Tea 玫瑰原精賦予奢華馥郁氛圍,含羞草原精在柔和麝香的襯托下為香調增添清新草本氣息;細緻的佛手柑,前調使清新花香更顯突出,鼠尾草香氣則令人想起乾爽的茶葉意象。


大吉嶺 Darjeeling Tea

香材:大吉嶺、小蒼蘭、印蒿、杏桃

開滿白色花海的山城中,花果氣息伴隨著杏桃的迷人香氣。跟很多普通消費者對於『大吉嶺紅茶』的印象可能不同,大多數人認為紅茶是有濃郁氣息,但這裡的是清香型的春摘茶1st Flush風格,是清爽型的綠色系紅茶香。

這其實跟調香師設想中,跟大吉嶺產地特色相關,依照荼公子的經驗,這款香水還原度其實滿不錯,只是跟大家印象中的大吉嶺夏摘紅茶感覺不同。若是讀者朋友想要找到這款香水類似的紅茶,跟印度大吉嶺茶的柯頌城區 Kurseong 產區,跟Margaret`s Hope 瑪格莉特希望莊園,出品名為『喜悅 DELIGHT』的紅茶香氣相當貼近。

Darjeeling Tea (春摘感受) 光芒四射的大吉嶺茶,馥郁花香伴隨異國情調的香甜氣息,是生長於喜馬拉雅山山麓的高山茶。雲霧繚繞的陡峭山坡上,於春季冒出充滿生機的新芽。茉莉花讓香氣更明亮,小蒼蘭清爽香氣,以印度印蒿的甜杏香調點綴。令人迷醉、氣質尊貴的珍茗。


玉露 Jade Leaf Tea

香材:芝麻、乳香、松香、馬黛葉、柚子

若取名子是馬黛茶、柚子茶會更好。這款項要還原綠茶清爽、鮮美、活潑的特性,香氣中很有植物纖維調性,又兼具的一點高級飯店中洗沐浴用品的香氣。松香和瑪黛葉香氣,強化草本的力量,很有南美洲MATE TEA 瑪黛草本茶的感覺,有明顯的甜柚子茶香,一股柚子甜茶可愛感。

Jade Leaf  Tea 來自日本九州的煎茶茶種經過22小時浸泡後,再以蒸菁方式保留下翠綠色澤和香氣,添加清新的柚香與芝麻香氣,層次感豐富卻爽朗的味道讓人為之瘋狂!


烏龍茶 Oolong Tea

香材:烏龍、東加豆、甘草、菸草、可可

超級甜又膩,像是蜂蜜的甘草水。我認為完全沒有烏龍味,你估計會很失望,但不是不好而是取錯名子,若取名蜂蜜菸草是可以過關。甜香氣來自東加豆,煙燻、菸草的氣息會微微散出,但不會很搶眼,柔和的木質香調,有點烘烤過的可可油脂香。

Oolong Tea 在春日下採自福建的烏龍經68小時的浸漬,因著半發烤的乾燥特色而與別不同,乾爽的木質令人感覺舒暢,煙燻木則為甘甜的木香中略帶蜂蜜氣息,為香氛綴以烘烤味道。充滿傳奇的珍稀茶葉,生長於中國山巒疊嶂的地形。乾草帶來大地氣息,菸草葉則使香調更甜美。


醇紅茶 Midnight Black Tea

香材:普洱茶、岩玫瑰、香草、癒創木

香草氣息明顯,癒創木以取得柔和的香氛效果。有人翻譯是午夜紅茶,取名上雖然是紅茶,但用的原料跟特性是普洱黑茶,跟很多茶香水中,Noir,特性很相同。可以在不同體溫上展現東方香調個性,很多人會聞不習慣,相當看人穿,基本上跟紅茶沒關係。

Midnight Black Tea 黃昏的樹葉被陽光普照,帶著溫暖。中國古茶區之美,貴在普洱,豐富的琥珀和勞丹脂,香草的東方氣息,癒創木的煙熏味,時間越久越醉人,感性而流暢。


金芽茶 Golden Needle Tea

香材:雲南金針、皮革

這系列荼公子最為推薦的一款,不是100%還原茶香,但意境上有達到喝金芽、壓條滇紅拾後的感受。

金芽茶香散發著深邃、沉穩的木質氣息,跟雲南古茶林中的上百年大茶樹相似,因為歲月變化下有不同的複合香氣,重發酵紅茶展現迷人、神祕的調性。有著明確的皮革香,讓人難以自拔,有著前段辛香,尾段溫暖的豐富層次變化。

Golden Needle Tea 滇紅金針,魅力無限。雲霧繚繞的山澗中,坐落著木質內飾詩意溫暖的中式茶館,空氣中瀰漫著皮革與辛辣香氣。深邃而熾烈的金針,融合檀香木的柔和及閃耀安息香樹脂的迷醉。深邃濃郁、神秘誘人。


濃與不濃

不同領域的香氣譯者對於香氣的意境理解差別很大。

像是開頭我們有討論,大家對Jo Malone的整體印象,若是你是玩過很多香水的朋友,可能是認為他們家都偏淡,酒精感又比較強,集中香氣壓在前段,而且價格不斐。

荼公子在討論時,就先提出相反的想法,可能是接觸領域都是在茶香水的樣本中,反而Jo Malone是比起其他茶香水相對濃、膩、甜的想法,並不是指香氣很厚重,而是那種甩不掉的非清爽感,跟大部分『茶香水』常常都很清爽相比是相反的路線。

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