【中國.北京】紫雲軒茶事，朝陽區茶館必訪，仙氣藝術家現代茶館餐廳。
整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間：2025/09/18
引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女盜男娼，預約好店都客滿，機票都取消。
藝術氛圍滿點的茶館
紫雲軒茶事（Green T.House），是居在北京的台灣茶友，動用關係帶著我前往這個超隱密的茶會所，是一家預約制的高級餐廳，位於北京市朝陽區崔各莊鄉何各莊村順白路318號，隱身在國際藝術園區內。
其實不好到達，朋友帶著我來的時候，還一度找不到路，甚至懷疑那個是不是可以走，幾乎是剛開發的新區，被藝術家圈起來做自己的創作舞台，但這家頗具名氣，很多人去過辦婚禮，看表演，吃下午茶儀式感很滿，所以特別寫了一篇紀錄。
這裡紫雲軒，距離北京市中心約40~50分鐘車程，周邊環境清幽，甚至可以說幾乎沒開發，深入到山中的一個秘境，非常適合想遠離都市喧囂、體驗藝術氛圍的旅客。園區本身以藝術聚落聞名，因此到訪紫雲軒不只是喝茶用餐，更像是一趟文化旅行。
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繞過很多道後，停在一個充滿碎石子的停車場，附近都是竹林圍繞，可以說沒人帶路根本不知道有這個地方，園區是水泥石牆圍起，看起來超級極簡風。
內部很多區塊，許多婚宴廳、茶藝空間，是內室外都是一處泡茶的聖地，感覺辦主題式萬人茶席都可以完成。
紫雲軒園林空間很有新中式的設計感，映入眼簾的是令人驚嘆的自然景觀與寬敞的開放式餐廳。
第一把壺，就定是你了。
標準壺是最為經典，
手感最好，
拍照最有姿色的版型，
耐看度高始終玩味，
是不退流行的商品。
- 杯數：潮汕六杯 （約25~30ml 杯）
- 容量：150 ml
- 尺寸：長12.5、寬7.5、高8 cm
- 重量：約 110g
- 材質：陶磁 （台灣土）
- 顏色：朱泥紅
- 網孔：有蜂巢
- 產地：台灣 鶯歌燒
- 保固：不提供保固
- 製造商：陶說 有時企業有限公司
- 適合年齡：15歲~99歲
融合傳統與現代的藝術茶館設計
紫雲軒茶事由藝術家錦兒（JinR）主導設計，以現代藝術語言詮釋茶文化。建築空間挑高寬敞，內部陳設結合古典元素與當代裝置藝術。
室內外皆有庭園景觀，水池、花園、屏風與燈飾，營造出「仙氣滿滿」的氛圍，這裡同時是餐廳、茶館，也是藝術展演空間，讓人能同時感受北京傳統與現代的交融，進了這個門跟門外，猶如兩個世界。
不同於一般茶館，紫雲軒茶事主打，創意茶食與高端餐飲，這裡的茶單結合中國傳統茶葉與現代調飲，既能品嚐龍井、烏龍，也能嘗試帶有西式元素的創意茶飲。
紫雲軒餐飲方面，廚師團隊設計了融合中式與西式的料理，擺盤極具藝術感，適合高端聚餐與旅遊打卡，平均消費約人民幣500至600元一人，屬於高檔餐飲體驗。
店內很多古董傢俱跟陳設，燈光溫暖而柔和，家具設計簡潔卻極具戲劇張力，讓人立刻沉浸在獨特而震撼的氛圍中。
庭園很大，從外側走到下午茶會所，整整有走了約十多分鐘。
不論日式、西式、中式的陳設風格都有，甚至不只室內展演空間，還有半室外茶空間。
備餐區的洗滌台都是大塊石板製成
他們廁所非常奇耙，是用大門簾圍起來，而不是一個真實的廁所，有一個很大的洗手槽，上方放著一大條肥皂。
粗估一下紫雲軒設計得茶席空間。至少有20多處，每一個茶席擺設都很有故事，春夏秋冬甚至多種色彩斑斕。
紫雲軒很大提供很大的派對空間
戶外水池區還有水畔旁的泡茶區
西式的高級長桌茶餐空間也營造得很好
紫雲軒哪養了不少鳥，還有到處跑的孔雀。
婚宴與私人聚會的理想場地
紫雲軒茶事不僅僅是餐廳與茶館，還是北京知名的婚宴與派對場地。場地占地寬廣，能容納不同規模的宴席，特別適合婚禮拍攝、公司聚會、私人派對。
結合藝術氛圍與自然庭園景觀，讓活動本身多了幾分浪漫與獨特。對新人來說，這是一個兼具儀式感與設計感的婚禮場所。
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- 泛用程度：★★★★★（各種場合）
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紫雲軒茶席 下午茶
這次點的下午茶套餐，其實有是他們店長推薦，並非茶單全部都有提供，我覺得應該來的人不多，所以都轉成無菜單料理的供應方式，去給於茶席跟茶點體驗。
服務員既友好又優雅，細心地為您奉上每一道菜、茶點。餐點兼具藝術感與異國情調，常常帶來出乎意料的驚喜，卻又能讓味蕾獲得極大的滿足。若以北京來說，環境、設計與口味的水準來看，這裡的價格可說相當合理。
使用碗泡太平猴魁
還有提供一泡滇紅、茉莉花茶
每種茶的上桌方式跟擺盤有差異，特別設定過一個主題，會桌邊表演沖泡，給的茶款中規中矩，吃空間跟表演居多。
類似台灣茶席加上展演的玩法，會選不同壺、蓋碗，搭配很貴的茶具，這次有用到金盞、汝窯。
雖然紫雲軒茶事未必能在傳統的高級美食排行榜上名列前茅，但它絕對是北京最獨特、最難忘的用餐場所之一。從室內設計到菜餚擺盤，處處都令人印象深刻，彷彿帶領您進入一個優雅、時尚且簡約的全新世界。在這裡，脈搏會慢慢放鬆，氣氛優雅而自在，適合任何想逃離都市節奏的時刻。
參考資訊
店家名：紫雲軒
推薦品：茶席
美味度：有去過就好
- CP值：✦✦✦✦✧ (3.9) 略貴
- 再訪：✦✦✦✦✦ (4.5) 可
- 環境：✦✦✦✦✦ (4.9) 氣氛好
- 服務：✦✦✦✦✧ (4.2) 儀式感
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