【台北|松山】季緣台灣水果茶,必喝水蜜桃茶、香橙芒果奶蓋。

整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2023/07/21

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季緣台灣茶水果茶

雖然季緣本來是台灣純茶精品飲料店的姿態,在我印象中發光。但近年逐漸變成使用台灣茶基底,又用優良水果做水果茶變化的品牌。特別寫這篇是起初只有松山店,慢慢開發到師大店,這個品牌用料成本肯定不低,也用心經營幫主地方生產者,若真要比較貼近實體風味得健康風格水果茶,荼公子我會想到的是現在的季緣。

荼公子認為季緣商品不見得是最大眾的滋味,但是屬於耐喝的滋味,不是第一口能感受到絕妙,是季緣它品質在那,荷包夠的就會肯花多一點去支持的品牌,喝過就知道高度的茶飲料,希望他們能持續堅持初衷。

季緣雖然分類上有茗品的純茶、鮮果、風味、生乳、厚奶,不過荼公子多次購買經驗,在純茶、鮮果表現上比較亮眼。


私心推薦純茶類無糖排行榜

  1. 奶香金萱
  2. 焙香烏龍茶
  3. 頂級蜜香紅茶
  4. 香檳紅玉
  5. 季緣茶王

人手其實是吃緊的,出杯速度只能說中等,但可以接受的範圍,松山總店內空邊不大,只有小的拍照區,總共有六個茶桶,估計就是香檳紅玉、香片茉莉、碧螺春綠茶、奶香金萱、頂級蜜香紅、烘焙烏龍茶。

季緣店內有一整片茶器皿跟茶葉介紹區,小歸小但可以拍到很多具有台灣特色文化的符碼。

說到金萱可能不能少掉奶香,在奶香基礎上荼公子更讓花香更顯眼,讓資深茶師製作的氣茶韻金萱,等你來試試,這款拿來做調引跟水果茶更優秀喔!甚至無糖也好喝。

有一整面茶壺,但拍攝空間並不大,在等茶製作時候可以看看。

紀元有一個螢幕在播放他們的形象影片,這邊先給你看看,他們對土地跟山茶的想法。

兒時回憶彈珠台,可以去打一下,滿有意思的,雖然我都沒有用他優惠。

季緣能加的料不是只有單純的珍珠,還有木耳、奶蓋、茶凍。這裡推薦推薦木耳品項,雖然喝起來很養生,現在外頭越來越少這個小料,而季緣把它保存下來,在眾多水果茶中加入木耳,有神奇的口感層次,甚至表現比茶凍更好。

別意外,季緣用正正展示在檯面上,估計又是一個想賣茶葉卻轉成飲料店的茶產業故事,不過若是喝得習慣的朋友,可以購買茶葉直接回家沖泡,這裡的品質估計比你家旁邊茶行、百貨公司優質好幾倍。整體售價也是親民可以接受的推廣價格,若是有外國朋友來,要喝比較正統茶款,帶來這裡其實不會失面子,該有都有。

雖然季緣按照行銷策略應該在主打水果系列引流商品,但穩定的品項仍是無糖類純茶,讓人相信他們品質得還是純茶類的挑選,不過在時代上口味選擇真的偏向工夫茶時代感,很有茶味,不是一般來說飲料茶的切入視角。

本來也有透明杯,看得到漸層,在2023年全面改成紙杯了。不過不影響他們品質與特色,畢竟我買季緣也沒在看他漸層花樣,是在嘗試哪款他這季水果挑是否不錯,跟台灣茶組合有沒有巧思。

印象中最阿里山的味道,是要有向陽坡,面光,日照成為熟成果實的絕美香氣,有要保留阿里山的氣韻與自然,所以許大哥做了不少的努力,在施肥跟茶園管理種找到人與土地的平衡。

招牌款是拉拉山水蜜桃青,齊名季緣招牌水果茶的還有香橙芒果奶蓋,都直得嘗試。其他水果系列還包括:紅柚茉莉、金桔茉莉,百香香橙綠、白玉甘蔗青、鳳梨焙香烏龍,都是季緣這個牌子在台北屹立不搖的熱門回流品。

不時會推出季節限定茶款,也都跟水果相關,像是芒果季、草莓季、香瓜、楊桃、葡萄。


季緣推薦品項

不知道該點什麼新手就點水果茶,老茶客直上無糖台灣茶,比起你外面普通飲料泡的還好喝,挑選茶都略有烘焙感。


季緣茶王 (L) 售價70元

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.9)

建議點:正常冰,微糖無糖的可。

作為招牌有一定的擔當,純茶品質中上,是經典台灣烏龍茶滋味,感覺像是阿里山樟樹湖茶區,青心烏龍種白花香,無糖平衡穩定也回甘,略有烘焙感,接近老人茶風格,有點像是你到長輩家他親自幫你現泡他私房茶,又幫你做成冰鎮的感覺。以價格來說雖然是合理,用料也精確,不過接近小眾商品。茶味重是特色,但不喜歡茶味的也不喜歡。

這款其實純喝跟家小料都有變化可行性,不過因為有金萱品項荼公子認為表現更佳,所以會推薦款阿里山茶選無糖價料更有特色,不然記憶點其實就是阿里山茶的味道,若平常不常泡茶想知道阿里山滋味的可以直接嘗試。


拉拉山蜜桃青 (M) 售價75元

推薦值:✦✦✦✦✧  (4.4)

建議點:正常冰,微糖、半糖佳。不要點無糖跟常溫會不好喝。

季緣茶調飲中,最直得回購的估計就是這款了,也是讓人印象比較深刻的一款。青茶部分僅為配角,其實喝不出來品質,內容中可以吃到很像水蜜桃罐頭跟水蜜桃果汁得滋味,照官方講法是來自拉拉山的水果,估計是做過蜜漬處理,口感華麗灑脫,又扮演好水果飲料的重責擔當。

大杯L好像要95~100元

荼公子會覺得飲料就是咬有飲料的樣子,這款蜜桃青有扮演好小廢物飲料的角色,在你很熱時候要來一杯蜜甜水果茶,是非常適合的選擇,更希望季緣看到我們文章,用這個配方再出檸檬版本,估計更會有變化。


焙香烏龍茶 (M) 售價85元

推薦值:✦✦✦✦✧  (4.0)

建議點:正常冰,微糖、無糖佳。

要老人茶就點這款喝到底,超級陽剛後韻足,若平常有喝茶跟配餐的這個都會說讚,若是這個還不能滿足你就要點他們冬片茶現沖了。這款比起季緣茶王,還有阿里山樟樹湖的經典風味,可以說是代表性商品,但荼公子認為應該非常小眾款,畢竟價格也不低。


古釀冬瓜茶 (M) 售價35元

推薦值:✦✦✦✦✧  (3.7)

建議點:正常冰

可以喝,價格也可接受,沒有什麼不好,但也沒說特別出色在哪,估計要點特調版本可能可以看出一些新希望。


黑糖珍珠鮮奶 (M) 售價60元

推薦值:✦✦✦✦✧  (3.5)

建議點:正常冰、少冰,微糖。

中規中矩,符合黑糖香奶期待,但季緣特色是茶葉點這個就過乾癮,其實喝完也沒印象。若真要再點一次珍珠奶茶類商品在季緣品項中,會推檢點阿薩姆奶茶加珍珠。估計表現會更好。


碧螺春綠茶(L) 售價65元

碧螺春+鳳梨 (L) 售價70元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.3)

建議點:正常冰,無糖。

以碧螺春來說,表現非常之好,在台灣經典十大名茶中舉足輕重,甚至在外面喝不太到這麼好的碧螺春茶選品,若是要喝看看台灣經典碧螺春滋味的朋友,千萬得買一杯,這個不會讓你失望的代表性商品,甚至比很多直接沖泡的三峽碧螺春茶還好喝,跟附近的一帖茶坊有的拼高下。但加鳳梨的版本算是特殊調飲,表現不差但就比較普通,所以推薦愛喝茶的朋友直接上碧螺春純茶版。


參考資訊

推薦品:蜜桃青

美味度:近年水果茶表現都不錯,可以跟季節限定買。

  • CP值:✦✦✦✦✧ (4.0)  以水果茶來說不錯
  • 再訪:✦✦✦✦✧  (3.7)  想喝水果茶沒得買才會去
  • 環境:✦✦✦✦✧  (4.1)  環境明亮且整潔,偏小
  • 服務:✦✦✦✦✧  (4.0)  出杯正常,但也沒特別

純茶上碧螺春跟香片也用滿好的茶,但篇幅有限還沒辦法介紹,你們有興趣可以嘗試,其實可能比『一帖茶方』那邊更穩定,但這兩家都是碧螺春茶的專賣店,很適合台灣綠茶未來能做出獨門招牌。


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詳細資訊

  • 季緣 CHI YUAN
  • Authentic Taiwanese Tea | 南京店
  • 02 2546 1911
  • 105台北市松山區南京東路四段133巷5弄2號
  • 營業時間:10:00–21:00

*他們還有師大店