【荼公子的奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】整間都是 #調酒師組成的特調館!

【奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】福奶茶,轉過身只是一個Fu ~ 感覺真好的Feeling 就,從一杯量身訂製的奶茶開始。...

【荼公子的奶茶節特輯 ︳O MY GOOD 歐麥谷】想要喝到的人一口就驚呼,OH I am. God!

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 更新時間:2021.10.27 公告事項:已于2021年9月27停業,如有興趣者可至員林店…

【荼公子的奶茶節特輯 ︳發現茶】Discorvey TEA 一起發.大…發現茶!

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/10/27 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,痛失幸福。   【奶茶節特輯…

【荼公子的奶茶節特輯 ︳JIATE】讓你食指躍動的奶茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/10/28 公告:本文敦南店以於2021年停止營業,請至其他門市體驗。 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女盜男娼,痛失幸福。 【奶茶節特輯…

荼公子夏日漫畫集~ 猜猜我是誰系列

【荼公子會讓你們看圖先】 睿智的客倌!走進點!點進來,瞅瞅你這德性? \…

【台北 | 大同區】阿提卡 AniKe 深耕20年大稻埕 能帶你環遊世界的茶包咖啡館

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/06/06 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 大稻埕能不喝茶嗎   身在具有百年歷史的舊城區,大稻埕週邊一帶,除了古蹟、觀光業也有深耕在地的咖啡館,不只經營台、義式混合的簡餐店,還有著其他店無法取代的大魅力!!…

【台北 | 東區】搖一搖 Ciao tender 調酒師精神融入調飲

【台北|東區】搖一搖 Ciao tender 剛開業的手搖神店,用,招牌奶茶是薰衣草風味奶茶,水果飲是蘋果冰茶,目前已經被收錄荼公子茶館地圖。 #記得換圖層 荼公子的…
荼公子 越南茶不好嗎?說說怎麼看待進口茶葉,反思什麼是台灣茶?clubhouse

越南茶不好嗎?說說怎麼看待進口茶葉,反思什麼是台灣茶?

近年願意正視『越南 Vietnam』研究的人變多了,東南亞系列研究中越南議題日漸成為顯學,當然在茶產業也不例外。...

【臺北︳中山】毛青茶室,奶茶節特輯以好喝普洱茶發想的飲品

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2023/12/23 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 以好喝普洱發想的飲品 奶茶節特輯『毛青茶室』是在妞新聞第一屆的奶茶節認識的品牌。是以好喝普洱發想的飲品,將曬青毛茶的概念,放進品牌的名稱中。 毛青茶室的總店概念點,落腳在近台北行天宮站步行五分鐘的距離,相依中山區公所,是人來人往重要的必經之路。 毛青茶室是厚增,跟1980年老字號廣方圓品牌,籌備良久的店家,期待完成的夢想是:「把茶文化煮成一部分自己的故事。」 酷愛喝飲料店的厚增,前前後後創業過程中,加入不少夥伴,阿伯、JAKE跟不少死忠的店員夥伴,渡過疫情還在崗位上,身位客人的荼公子感到欣慰,可以看到一樣的面孔店員,持續兩三年不變,是在飲料業內很難得的事。 當初,說是在因緣際會下跟老同學敘舊,跟 廣方圓 協手打造出有著清爽口感,無負擔的飲料店,成為目前台北起家『普洱茶』代表性的飲料品牌。 毛青茶室的吧檯區是開放式的調配區,製作飲品都是特製調理機旋過的飲品。點無糖、去冰是我認為最好的配方。 黃金比例:『無糖、去冰。』 記得這個口訣到毛青點飲料,不會讓你失望。 店面擺設整齊是一大優點,煮茶內場跟外面切開是滿好的設計,前場有八個茶桶,出杯速度都很快,店員都會在第一時間注意到你的需求,唯一缺點只是要去隔壁中山區公所、行天宮才有廁所可以使用。 不時創新與活動,造就扭轉普洱茶在年輕族群間的印象,普洱茶粉絲越來越多,過去只認為普洱茶是要熱熱喝跟拿茶壺泡的麻煩,到毛青茶室都幫你克服了,不只有用好的普洱茶等級,一點沒有討厭的香氣,相對都是溫潤跟木質的濃郁氣息,在多種沈穩的氣息中不時感到口感層次的變化。 毛青茶室就荼公子所知,分店還有不少家都在台北,有些是快閃店,但在淡水、天母、信義都有看到其品牌的身影,希望這家愛店可以慢慢擴張出去,成為年輕人手一杯的純茶體驗。 這裡提供的珍珠都是黑色的焦糖珍珠,若真的喜歡珍珠奶茶的朋友,會很推薦無糖的普洱奶茶加珍珠,或是國寶茶奶茶加珍珠都是很好的選擇,這裡還有一款紅普拿鐵是這裡才有的特色滋味,值得來多次嘗試。 毛青茶室推薦款 有幾款基底茶調飲可以推薦: …

打破啦,你對香料的刻板印象 ! 香料級鍋煮奶茶

奶茶控的必備,怎麼可以不學呢?鍋煮的奶茶香 打破,你對香料的刻板印象

【新北︳永和 】閑茗樓.最強職人手作的啡香奶茶!

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2019/08/22 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 【奶茶節特輯…

【荼公子的奶茶節特輯 ︳NUTTEA堅果奶茶】素食者也可以喝的奶茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/11 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三個月領不到薪水。 奶茶節特輯…