撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕、橘子 更新時間：2022/07/30 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 MYLK 成為最潮的單字 相信各位朋友應該不難感受到近年開始的「植物奶」風潮，不僅有豆奶、燕麥奶、堅果奶，千變萬化的「植物奶」這個關鍵字迅速地出現在我們的日常生活中，各大連鎖咖啡廳或飲料業者也紛紛開始提供更換植物奶的服務；超市、電商以至媒體及社群網路皆廣泛的推廣或討論，植物奶一定程度地引起大家關注，但當你懷著好奇的心想買一瓶植物奶回家嚐鮮時，會不會突然被市面上玲琅滿目的選擇搞得眼花撩亂呢？ 這次筆者挑選了10款（國外品牌、台灣品牌各5款）市面熱門的植物奶做介紹，希望各位朋友在看完我們整理後，能在消費時做出更適合自己的選擇。 挑選標準 荼公子以各平台的熱門排行為基準，並參考多年飲品研發師調配的實務經驗，針對各款植物奶品牌的理念、營養成分以及產品特色做研究後，挑選出10款話題市售植物奶參加本次推薦榜單。 Califia…

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/07/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權。目前此品牌是Heartfelt品牌旗下的植物奶產品，中文叫做用心。因為目前大多數可以拿來調飲的植物奶產品，都源自於進口品牌，Heartfelt 從產地源頭把關，從2020年開始研發，費時1年多的時間，推出台灣在地生產的植物奶，符合台灣人口味，職人角度設計出配方堅果奶。

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/07/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權。香氣的精準需要長期且大量的練習及經驗的累積，透過不停地嘗試及歸類，累積自己的『味覺字典』，在生活中也充斥著各式各樣的味道，有人偏愛花香也有人偏愛木質調。你最喜歡什麼香氣呢？歡迎在茶課程中跟我們分享。

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/07/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權。在學茶、茶課程中，近年來因農糧署茶改場開始強力推動，六款特色的台灣茶風味輪，也開始有茶老師開始會拿出香氣風味輪，在茶會、茶課中跟大家分享台灣茶的香氣變化，而這種風味輪實際使用上有著茶教育上的...