【台北松山】花也 Aroma Corner 馥隅茶.酒.咖啡集於一室的平日限定空間

【台北松山 – Aroma Corner 馥隅】(改名/花也)

民生社區新中街的平日神秘吃茶館，能帶你環遊世界茶區的好選擇。

會說環遊世界一點都不奇怪，因為進這家店，足以讓你喝遍全世界。

店家於2019年09月更新品牌，變成 ” 花也 ” 。

於2021年08月因應疫情轉型成花藝體驗教室

各位小茶茶們，荼公子一體驗完 #AROMA CORNER 中文翻成”馥隅”，現在承襲香氣的概念，變成了花也，就趕緊想發文讓你們知道，這家過去只開 (平日) 也 (不開晚上) 的神店到底賣的是啥。

Aroma Corner 之前是一間茶、酒、咖啡館，座落在民生社區，富錦街的東側，如今以裝潢成光鮮亮麗的白色透光咖啡廳。仍然，具有相當高品質的選茶，可說是環遊世界的等級，幾乎各地都有「可見店老闆選茶的專注」茶款風味上挑選的都很好。

沙發座位區，是一進門口左手邊的一個落地窗角落，算是滿像咖啡館的設計，可以直接看到沖泡茶師現場手沖，相當有情調，牆上還有大吉嶺各地區的茶葉莊園地圖。

現在沙發仍在，地圖不見了，不過充滿了花草的感覺，花藝師的老闆對於裝飾，很有風格堅持。

裝飾都有木材、木質、森林的北歐風格，進來店裡一定會喜歡。

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泡茶區相當整齊乾淨，有中式茶席特色，又兼具西式大湖茶的配件，兩者文化合併後不會太老也不會失了傳統。

使用了藍底的方巾，在木盤上顯得穩重與格調感，沖泡時使用木茶盤座位底作的茶船，以白瓷為主要器皿，不同的茶莊在不同茶倉保存，少數特殊岩選烘焙、普洱系統茶，會採用紫砂壺沖泡，泡茶師其實是咖啡專業的咖啡手沖師，算是跟荼公子一樣大跨行，但是泡茶技術嚴格來說算是目前喝過最好的咖啡師了。

輕鬆的隨點幾款茶，喝完後足以大嘆：「少數能做到這樣的茶館！」

10來年湖北老青磚（川字） —> 現在很少見了，要買到肯定當時後有花心思存放，現在當代的品質沒有這麼乾淨飽滿。

台灣高海拔梨山烏龍茶 —> 起初不抱著太大期望點的茶，卻讓荼公子驚嘆，多半喝到的高山茶都是滿滿濃肥料的惡意，但在AROMA CORNER的梨山茶，竟然達到很高水準的表現，自然農法跟品味上達到很合的協調感。

這次二訪，除更新店的內容，也來嚐嚐不同的滋味。

包括大吉嶺春摘的普特邦莊園紅茶，以及中國潮汕體系特有的正欉鐵觀音，都是上上之選的茶品。

存放茶葉的販售架，中西合併，一面正是吧檯座位區看的到的中國式錫罐，上頭都用喜氣的大紅紙貼著，寫上不同的茶款名稱，很多著名的地方特色茶都蒐羅其中，鐵觀音、鐵羅漢、水仙、大紅袍、烏龍、龍井通通一應具全，從台灣喝到中國各地都不是問題。別以為喝完結束了，另一面通通都是國外嚴選莊園等級紅茶，這家店沒花上千兩銀子喝茶，肯定是會後悔的。