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荼公子 - Han-Yi 韓奕
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文山包種茶 Wen Shan Pouchong

NT$300 – NT$420價格範圍:NT$300 到 NT$420

入口明亮,鮮活躍動,青潭玉波。

茶湯如青潭泛光,入口清亮如晨曦。

清爽滑順,沁人心脾。

文山包種帶有隱約花香與微微果酸,

細緻清爽,是夏日的山間風。


●前味

柚花、蘭花、茉莉

●中味

青木瓜、小黃瓜

●後味

果乾、蜜棗、木質

 

清除
貨號: SS-009 分類: HYT品牌嚴選, 全部商品 標籤: art, black tea, cha, green, HYT, oolong, tea, tea art, Tieguanyin, 中級茶, 伴手禮, 冷泡茶推薦, 初級茶, 包種, 包種茶, 包種茶功效, 台灣十大名茶, 台灣烏龍茶, 台灣茶葉推薦, 品茶班, 坪林, 坪林包種茶, 坪林名茶, 天然花香茶, 學茶, 手搖飲, 文山, 文山包種怎麼泡, 文山包種茶, 文山茶區, 文山金瓜包種, 文山金瓜包種 Wenshan JinGua Paochong, 新北市, 新手茶葉推薦, 新茶飲, 日常茶飲, 泡茶 課, 清香型烏龍, 烏龍茶, 無糖茶, 煮茶 課, 熟成紅茶, 禮盒, 綠觀音, 線上課程, 花香茶葉, 茶 創業, 茶包裝, 茶執照, 茶套組, 茶展覽, 茶教育, 茶文化, 茶會, 茶葉 課程, 茶藝, 茶藝課, 茶認證, 茶課, 茶講師, 茶證照, 茶道, 荼公子, 蘭花香, 調飲, 調飲班, 輕發酵茶, 送禮, 金瓜包種, 金瓜寮包種茶, 鍋煮奶茶, 青心烏龍, 青茶, 飲品研發, 飲料, 高級茶
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描述

文山包種茶產品描述

  1. 泛用度         :★★★☆☆
  2. 茶湯色澤     :★★☆☆☆
  3. 香氣可辨度 :★★★★☆
  4. 口感扎實度 :★★☆☆☆
  5. 回甘度         :★★★★☆

來自台灣北部文山區「坪林的金瓜寮」茶區的文山包種茶,以清香淡雅的天然花香聞名,屬於輕發酵的條形烏龍,口感細緻滑順、茶湯清透翠綠,是日常飲用與入門台灣茶的經典首選。

硬枝紅心製作成包種茶(攝影於坪林金瓜寮 2025.04.16)

包種茶 茶湯顏色 (1g:80ml)

包種茶 5泡的 示範湯色

製茶過程中乾燥技術保存茶葉原始風味,無論冷泡或熱泡皆展現高山茶獨有的甘甜與清香,非常適合喜歡清爽型茶飲的朋友。從產地到茶杯,讓你喝見文山山頭氣與坪林的純粹風土。

文山包種茶茶乾 (青心烏龍)

文山包種茶 開天泡湯色

文山包種茶 葉底

來自台灣北部大文山地區的傳奇之作,文山包種茶,是介於碧螺春綠茶與高山烏龍茶之間的「輕發酵青茶」代表茶,每年穀雨前後,手工採摘一心三葉嫩芽,經過專業萎凋、搖青與輕焙處理,帶來花香清雅內斂、茶湯蜜綠、回甘細緻的經典表現,大家說這是香在水裡的感覺。無論是初春的嫩芽茶、或是冬季的厚實之作,都是您日常與高級品茗不可或缺的茶系之一。


茶品:文山金瓜包種茶 JinGua Paochong

風味:

  • 前味:柚花、蘭花、茉莉、(昆布)、(芭樂)
  • 中味:青木瓜、小黃瓜、(杏桃)
  • 後味:果乾、蜜棗、木質、(米湯)

重量:

  • 30g ±0.5g  (BREEZE 新藝術小盒)

產地: 新北坪林. 金瓜寮

品種:青心烏龍/硬枝紅心/碧玉/青心鐵觀音/紅心鐵觀音

烘焙程度:無烘焙、有乾燥

製茶師:蔡永金

品茶師:荼公子 韓奕


我們的保證

✔ 台灣合法立案公司|開立發票可報帳

✔ 農產品溯源+產品責任險

✔ 產地直送

✔ 滿額免運(含海外)


香氣的藝術,輕盈的精緻

文山包種茶,誕生於清末南港、大文山一帶。當年茶商為了取代窨花費工的茉莉香片,研發出以製茶技術自然呈現花香的包種茶,包裝成方形四兩茶包,成就了「包種」這個名稱。

30g 環保包規格 (約 5 杯純飲)

時至今日,包種茶不再只是茶飲,它代表著台灣茶工藝的傳承精神,一種能將山林氣息與人文細節完美融合的味道。

BREEZE 新藝術小盒 HYT&BREEZE (30-50g)

BREEZE 新藝術小盒 HYT&BREEZE(30-50g)

BREEZE 新藝術小盒 HYT&BREEZE (30-50g)

文山包種茶,是台灣青茶代表之一,與凍頂烏龍、東方美人齊名,歷史悠久、工藝精緻,產自台灣北部的文山地區,如南港、坪林、石碇。青心烏龍為主要茶樹品種,製作過程重視清香揚氣與蜜綠茶湯,適合使用瓷器蓋碗沖泡,溫潤泡提升香氣釋放度。

包種茶 茶乾樣貌

根據季節、焙火與茶乾形貌不同,分為春茶嫩香型、冬茶厚甜型與傳統焙火型。對於初學者或喜歡輕盈花香者,文山包種是極佳的入門選擇。

未篩選前的文山包種茶

篩選掉的梗茶

  • 香氣特色:自然花香(梔子、百合、野薑花),不需窨花,散發淡雅與清甜。

  • 風味層次:茶湯輕盈滑順,蜜綠色澤,口感清新爽口,回甘快而不厚重。

  • 原料選擇:青心烏龍為主,偶爾有特殊品種釋出。

  • 茶季選擇:春茶香氣最揚,冬茶醇厚回韻佳。

  • 製作工藝:條索型、輕發酵(約8~15%)保留自然外觀。

經過我們的深入研究與品嚐,我們誠摯地向您推薦我們的文山包種茶,這款茶葉來自於新北市文山區海拔約600~800公尺的丘陵地,並且被稱為包種茶香鄉,這裡的茶葉以清香、清爽著稱,是台灣茶葉中不可或缺的品種之一。

經篩完畢去蕪存菁的完美茶葉

這款茶葉絕對是您茶葉收藏中不可或缺的寶物,也是送禮、自用皆宜的絕佳選擇。


文山包種茶 應用配方

推薦:

每1克使用100度不佳蓋,至少7分鐘,泡出60ml濃茶,再進行調配與應用。

純飲:比例建議1g:100ml,為總產出量。

  1. 包種冰茶:冰300g+茶200ml補滿杯
  2. 包種冷泡茶:茶5g + 500生飲水進冰箱8小時
  3. 包種熱茶:熱水300ml+茶200ml
  4. 包種手沖:茶5g + 熱水500ml 泡5分鐘
  5. 包種檸檬茶:檸檬一顆+糖+冰250g+茶150ml
  6. 包種奶綠:茶250ml+冰塊180g+鮮奶70ml
  7. 包種奶蓋茶:茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
  8. 包種水果茶:水果+糖+冰250g+茶100ml
  9. 包種茶凍:茶500ml+果凍粉100g

包種茶風味獨特,我們前味帶有柚花與檸檬草的香氣,有香在水中的蘭花韻,中味則帶有青木瓜與小黃瓜的清爽口感,而後味則是果乾、蜜棗、木質的滋味,讓您品嚐到茶葉的多層次風味。


青心烏龍 版包種

✔️前味:蘭花、茉莉

✔️中味:玉蘭花、青梅

✔️後味:果乾、蜜棗、青橄欖


青心鐵觀音 版包種

✔️前味:柚花、檸檬草

✔️中味:青木瓜、小黃瓜

✔️後味:果乾、蜜棗、木質

包種茶 茶乾樣貌


碧玉 版包種

✔️前味:蘭花、洋桔梗、鮮昆布

✔️中味:芭樂、釋迦

✔️後味:青蘋果、洋梨


紅心烏龍 版包種

✔️前味:蘭花、梔子花

✔️中味:荔枝、杏桃

✔️後味:橄欖、蜜棗



注意事項:

  1. 下標注意:請先詢問所需之規格是否有現貨,如「未經確認」依照《零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項》第5款規定,未完成確認機制,本訂單不算成立。
  2. 訂購上限:以此平台內標示之存貨量為限。
  3. 運費:如需退換貨,來回運費需由【買家方支付】。
  4. 退貨及契約解除權:未開封貨品、且包裝未失真空情形,消費者得依《消費者保護法》第19條第1項行使相關權利,但商品、包材若有所折損,賣方有權酌收整新費作為解約之必要條件。本商品包裝開封或失真空情形,適用《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第2款規定,商品將處於易氧化變質之情況,排除《消保法》第19條之解除權。
  5. 未取貨處理(限台灣):
    • 消費者選擇超商取貨,應於包裹送達指定超商後7日內完成取貨,取貨通知由物流公司透過簡訊或電子郵件發送,逾期未取貨視同自動取消訂單並放棄商品所有權。
    • 未取貨導致包裹退回者,已支付之貨款將全額(100%)扣除,用於補償本公司因您未取貨造成的損失,包括來回運費(約NT$160-200元)、品質檢查與處理成本,以及茶葉因包裝破損、受潮或超過最佳賞味期無法再次銷售之全額損害。
    • 本公司警告:茶葉為敏感商品,退回後品質極易受損,消費者未取貨即代表自願承擔全額損失風險,貨款絕不退還,請務必準時取貨以免權益受損。
    • 若欲避免損失,消費者須於包裹退回前主動聯繫本公司並補繳來回運費(最低NT$160元)要求重新寄送,逾期未聯繫則無條件適用全額扣除。
    • 本公司保留損失證明(如照片、物流單據)並依法處理之權利,消費者不得異議。
  6. 交易方式:雙方同意以電子文件作為合約表示方法。
  7. 訂單異動:若訂單內有異動(取消/全部退貨/部分退貨),恕無法購回優惠活動之搶購商品,需以原訂價購買,相關退貨說明詳見網站服務諮詢。
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  11. 運費補充:全站購物滿額免運費活動僅限台灣本島地區,外島、離島與跨國購買所產生之額外運費,將透過電子郵件聯絡您並依實際運費報價。
  12. 港澳地區特別說明:如港、澳顧客購買本產品,購買憑證發票將自動捐贈公益團體。

額外資訊

重量 1 公斤
版本選擇

青心烏龍(經典), 硬枝紅心(香蕉糖), 碧玉(蘭香芭樂), 紅心烏龍(桃李果香)

規格選擇

BREEZE 新藝術小盒(30g), BREEZE 新藝術小盒(30g)+提袋

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