설명
상품 정보 진 쑤안 홍 우롱
- 사용성 : ★★★★★☆☆☆
- 차 수프 색상 ：★★★★★☆☆☆☆
- 향기 인식 : ★★★★★
- 단단함 : ★★★★★☆☆☆
- 단맛: ★★★★☆
타이동 추루의 진 쑤안 레드 우롱은 자연 농법으로 재배한 진 쑤안 찻잎으로 만들어지며, 높은 발효와 중간 로스팅 과정을 거쳐 홍차의 단맛과 우롱차의 풍미가 어우러져 독특한 꿀과 과일 향을 선보입니다.
하츠카 고품질 진쉬안 홍우롱 찻잎 외관
대만을 대표하는 황금 옥잠화 티 트리
티 스프 데모 1:50 고강도 버전(가장 강한 티 스프 색상)
우유를 넣어 직접 차를 만들거나 얼음과 함께 깔끔하게 마실 수 있습니다.
차: 진쉬안 홍우롱 대만 차 12호 (2027)
맛:
- 이전: 버터 스카치, 설탕에 절인 자두
- 가운데: 열대 과일
- 후: 붉은 사탕수수, 콤부차 차
무게:
- 50g ±0.5g (브리즈 아르누보 로켓)
- 150g ±0.5g(친환경 포장)
- 600g ±0.5g(에코팩 150g*4개)
원산지: 대만 베이난, 추루 마을
로스팅 정도: 헤비 로스팅, 헤비 발효
티 메이커: 찬식 힝
테이스트메이커: 투안 한이 씨
진 쑤안 홍 우롱차 드라이 샘플
찻잎은 균일하고 크며 무결성이 높고 짙은 색을 띠며 여러 번 체로 거른 것으로 보입니다.
하츠시카 차 농장과 테루아에 대한 설명
차 농장은 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 약산성 사질 양토 토양이 있는 출루 목장 주변의 안장 지역에 위치하고 있습니다. 츌루는 차 재배에 가장 적합한 지형으로 알려진 이스트 리프트 밸리 남쪽 구릉지대에 위치해 낮에는 일조량이 많고 밤에는 일교차가 커 찻잎의 풍부한 향과 부드러운 맛을 내는 데 도움이 되며, 목장 인근의 오염되지 않은 환경 덕에 차나무가 잘 자라고 있습니다. 자연 농법을 채택하여 작은 초록 잎 매미를 물어뜯어 꿀 향을 만들고, 레드 우롱 생산 방식을 통해 찻잎의 잘 익은 과일 향을 더욱 깊게 로스팅하여 로스팅합니다.
타이동 차 산업 개선 공장에서 2008년에 개발한 이 차는 우롱차와 홍차의 생산 공정을 결합하여 80-90%의 발효 수준으로 붉은 오렌지색과 독특한 향, 오래 우려도 견딜 수 있는 달콤하고 부드러운 맛을 냅니다.
- 진 쑤안과 레드 우롱의 대화로, 꿀과 설탕, 볶은 향이 어우러진 부드럽고 진한 작품입니다.
- 땅의 따뜻함과 차 생산의 정밀함이 만나 '맑은 추억'이 담긴 진쑤안 홍우롱 한 잔이 탄생했습니다.
- 잘 익은 과일과 차의 향기, 하츠 사슴 언덕의 머리가 천천히 익어가는 모습입니다.
- 진쉬안의 부드러움과 레드 우롱의 부드러움이 완벽한 조화를 이룹니다.
- 꿀 향이 나는 진쑤안이 봄의 과일 향이라면 진쑤안 레드 우롱은 가을의 캐러멜 밤 향입니다.
하츠시카 진쑤안 홍우롱은 진쑤안을 기본으로 자연 농법과 홍우롱 생산 방식을 결합하여 꿀과 로스팅의 복합적인 풍미를 선보입니다.
차는 풍부하고 부드러우며 첫 부분에는 잘 익은 과일과 캐러멜 향이 나고 중간 부분에는 크림과 붉은 대추로 변하고 긴 여운이있어 가을과 겨울에 적합한 따뜻한 차입니다.
가을 숙성 차의 부드러운 향, 진쉬안은 햇볕 아래 붉은 단풍처럼 매우 성숙하고 따뜻하며 꿀 향을 좋아하지만 더 진한 향을 원하는 분들에게 가을 내내 함께 할 차입니다.
최고의 수프 색상
레드 우롱 포장
50g(아이스티 약 10잔)
150g(아이스티 약 25잔)
브리즈 아르누보 로켓 HYT&BREEZE (50g) 및 (150g)을 사용할 수 있습니다.
브리즈 아르누보 로켓 HYT&BREEZE (50g) 및 (150g)을 사용할 수 있습니다.
브리즈 아르누보 로켓 HYT&BREEZE (50g) 및 (150g)을 사용할 수 있습니다.
진 쑤안 레드 우롱 포뮬러
탄트라는 블렌딩, 밀크티, 과일차, 와인 믹싱, 아이스티 등에 사용할 수 있는 다양한 클래식 재발효 홍차를 엄선했습니다. 진한 버전은 1:30, 균형 잡힌 버전은 1:50, 상쾌한 버전은 1:100의 3가지 비율로 블렌딩 음료에 모두 적합합니다.
권장 사항: 95도 사용량 1g당 최소 5분 동안 50ml의 진한 차를 만든 다음 블렌딩하여 바르세요.
순수 음용: 1g: 120ml의 권장 비율은 총 출력량입니다.
- 레드 우롱 아이스티: 얼음 300g + 컵을 채울 차 200ml
- 레드 우롱 스무디: 얼음 400g + 주스기에 담긴 차 100ml
- 레드 우롱 핫티: 뜨거운 물 300ml + 차 200ml
- 레드 우롱 핸드 블렌딩: 차 4g + 뜨거운 물 500ml를 5분간 우립니다.
- 레드 우롱 레몬차: 레몬 1개 + 설탕 + 얼음 250g + 차 150ml
- 레드 우롱 밀크티: 차 200ml + 얼음 180g + 우유 120ml
- 레드 우롱 연유: 차 250ml + 얼음 180g + 연유 70ml
- 레드 우롱 밀크 캡 티: 차 150ml + 얼음 250g + 밀크 캡 100ml
- 레드 우롱 과일차: 과일 + 설탕 + 얼음 250g + 차 100ml
- 레드 우롱차 젤리차: 500ml + 젤리 파우더 100g
- 레드 우롱 딸기 스페셜티: 딸기 소스 100g + 차 150ml + 레몬 20ml + 설탕
차 국물은 붉은 빛이 도는 밝은 색으로 따뜻하고 풍부하며 포근한 맛이 납니다.
뜨거운 거품 또는 뜨거운 거품에서 차가운 거품으로, 층의 변화가 뚜렷한 거품에 적합합니다.
1:50 뜨거운 물이 막 끓으면 차 국물의 색이 변하고 즉시 방출됩니다.
1:50 뜨거운 물을 1분간 끓이면 티볼이 서서히 발달합니다.
1:50 잎의 밑면은 그대로 두고 잎을 3분간 담가둡니다.
5분간 오래 우려낸 차 수프(진쑤안 홍우롱)
가장 진한 차 색은 요리를 통해 추출됩니다(진쑤안 홍우롱).
1:100 색상 참조 순수 음용에 가장 적합한 추출 후 차 국물의 색상입니다.
아이스티(진쑤안 홍우롱)의 모양(진쑤안 홍우롱)
아이스티(진쑤안 홍우롱)의 모양(진쑤안 홍우롱)
진한 차 국물, 희석 아이스티(진 쑤안 홍우롱)
블렌딩 후 아이스티(이 차가 매우 적합합니다)
사랑의 도둑
라임 레드
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