説明
本物の鉄観音 商品の説明
- 泛用度 ：★★★☆☆
- ティースープの色：★★★★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
- 香氣可辨度 ：★★★★★＋★
- 味覚：★★★★☆である。
- 甘さ：★★★★☆の甘さ
木柵は鉄観音茶で有名だ。台湾の名茶トップ10安西省の伝説的品種鉄観音紅心曲尾桃添え現在では希少価値が高まっており、このバージョンは品種の風味を残すために十分に焙煎されているが、産地、品種、職人技という3つの厳しい要素が組み合わさった芸術品でもある。これまでは品種を間違えて試飲してしまったり、職人技が少し足りなかったり、風味は優れていても産地の特徴がなかったりすることが多かったので、このワインのサンプルがとても絶妙だと感じたので、同級生に「講座の教材」として使ってもらおうと、オンラインショップに掲載した次第である。
お茶：鉄観音（焙じ茶）
フレーバーだ：
- Before：炭、バスマティライス
- ミドル：ピーチフルーツ、オーキッド
- AFTER：ウッディ、酸っぱい、サビっぽい
重量だ：
- 50g ±0.5g (BREEZE アールヌーボーロケット)
- 150g ±0.5g (BREEZE アールヌーボーロケット)
- 150g*4±0.5g（エコパック）
原産地：台湾Muzha
品種：鉄観音
焙煎度：強焙煎、中発酵
生産者：ウイングオンティー株式会社
テイスティングメーカー：トゥアン・ハン・イー氏
エコパック50g（無糖ピュアティー10杯分）
BREEZE アールヌーボーロケット HYT&BREEZE (50g)、(100g)、(150g)がある。
正真正銘の鉄観音茶の外観はしっかりとしていて、濃く、しっかりしている。
鉄観音茶を乾燥させ、ふるいにかけ、殺菌し、焙煎したもの。
観音韻って何だ？
伝説とは......乾隆年間、安渓の学者・王思良が友人のパーティに向かう途中、観音山のふもとで、きらきらと手を振ってくれるような美しい茶の木を見つけたので、自分の中庭に持ち帰って大切に育てた。茶樹は日に日に強くなり、若葉を摘み取って飲むお茶にしたところ、当時の烏龍茶よりもさらに味が良いことがわかったので、このお茶を持ち回って太政大臣に会わせ、乾隆帝に献上したところ、皇帝はこのお茶を飲んで大変気に入り、その姿が美しく、鉄のように重いことから「南岩鉄観音」と名付けたという。
また、乾隆・雍正年間、安渓の有名な茶農家であった魏薯が仏教を信仰し、何十年も毎朝観音様にお茶をお供えしていたところ、ある日の深夜、寝た後に観音様に夢を見せ、観音様が背後の山にいるので、魏薯に探しに来るようにと言ったという噂もある。これは超神秘的な呼出しである、それから魏ヤムは崖に急いだが、岩壁が揺れる茶木の姿勢を育てているのを見た、この物語の茶木は、魏ヤムを誘惑するために蘭の芳香を放射し、ちょうど手を伸ばし、触れたいと思ったが、家の犬に起こされた、従って彼はよく眠ることができなかったし、寝返りを打ち、崖への夢のルートを捜し、そして実際に木を見つけるために彼を与え、そして茶を作るために茶を家摘み、これの味は茶の王である。この木の由来を尋ねる人もいたが、話を聞いたところ、韋駄天が観音菩薩を篤く信仰し、夢を託してこの木を授けたと考えられ、さらに、最も早く移植された茶の苗を鉄鍋に植えたところ、葉が鉄のように厚く重いことから、鉄観音と名付けることを提案し、皆が同意したため、この名が受け継がれている。
観音メロディ」とは、実はこの品種の茶樹が持つ独特の香りのことで、蘭の香りを思わせる深みのある甘く持続性のあるフローラルな香りと表現されることが多く、飲む過程で徐々に香りが広がり、豊かな風味と長い余韻をもたらす。観音香はまた、鉄観音茶を適切に焙煎し発酵させた後の、独特の焙煎香、フルーティな香り、あるいは岩の骨のような花の香りを指すこともある。この独特の香りと風味は、お茶を味わう際の高いレベルの楽しみとされている。
本場の鉄観音グロス茶の茎を摘む前に（2025.05.02、六季茶館にて撮影）、製造後半月以上かけて焙煎を繰り返し、木柵の鉄観音特有の風味を磨き上げる。
鉄観音の毛茶（2025.05.02、六季茶館にて撮影）は、製造後半月以上焙煎を繰り返し、木柵鉄観音の特別な風味を磨き上げる。
鉄観音の捏ね方（六地蔵撮影、2025.05.04より引用
鉄観音応用処方
推薦する：
1gあたり100度の蓋をして最低7分間、50mlの濃いお茶を作ってからブレンドし、塗布する。
ピュア・ドリンク：1g：100mlの割合が推奨される。
- 鉄観音アイスティー：氷300g＋お茶200mlをカップに入れる。
- 鉄観音冷淹茶：5gの茶葉と500mlの飲料水を冷蔵庫で8時間冷やす。
- 鉄観音湯：お湯300ml＋お茶200ml
- 鉄観音ハンドブレンド：茶葉5g＋お湯500mlで5分。
- 鉄観音レモンティー：レモン1個＋砂糖＋氷250g＋お茶150ml
- 鉄観音ラテ：紅茶200ml＋氷200g＋ミルク100ml
- 鉄観音ミルクキャップティー：紅茶150ml＋氷250g＋ミルクキャップ100ml
- 鉄観音フルーツティー：フルーツ＋砂糖＋氷250g＋お茶100ml
- 鉄観音茶ゼリーお茶：500ml＋ゼリーパウダー100g
- サトウキビジュース塩ドッグ：紅茶200ml＋サトウキビジュース100ml＋氷150ml＋ウォッカ50ml＋塩バー＋レモン
調理時間10分の冷製トップウーロン
鉄観音湯煎
鉄観音茶葉リリース
鉄観音アイスクリーム
鉄観音コールドブリュー
鉄観音ミルクティー（砂糖なしでもおいしい）
注目してほしい：
- 入札に関する注意事項注文が確定していない場合は、「小売業等定型インターネット取引契約書に記載すべきでない事項」第5項に基づく確認の仕組みが完了するまで、注文は成立しないものとする。
- 注文限度額本プラットフォームの在庫レベルは、本プラットフォームに表示されている在庫量に限定される。
- 貨物返品・交換の場合、返送料は購入者負担となる。
- 返品および契約解除の権利未開封の商品で、包装が真空状態でない場合、消費者は消費者保護法第19条第1項に基づき関連する権利を行使することができるが、販売者は商品または包装材に破損があった場合、契約解除の条件として再生費用を請求する権利を有する。本商品のパッケージが開封された場合、または真空状態が失われた場合、「電気通信取引における解約権の合理的例外に関するガイドライン」第2項が適用され、本商品は酸化劣化しやすくなり、消費者保護法第19条に基づく解約権が除外される。
- 未回収商品の取り扱い（台湾のみ）::
- スーパーマーケットで小包を受け取ることを選択した消費者は、小包が指定されたスーパーマーケットに配達されてから7日以内に受け取らなければならず、受け取りの通知は物流会社からSMSまたはEメールで送られる。 期限を過ぎても小包を受け取らなかった場合、注文は自動的にキャンセルされ、商品の所有権は放棄されたとみなされる。
- お荷物をお受け取りにならずに返送された場合、返送料（NT$160-200程度）、検品費用、梱包の破損、湿気、賞味期限の超過などにより再販が不可能となった場合の損害額など、お荷物をお受け取りになられなかったことによる損失を補償するため、お支払い金額の全額（100%）を差し引かせていただく。
- 警告：お茶は敏感な商品であり、返品された商品の品質が損傷することは非常に簡単ですが、消費者が商品をピックアップしていない彼らは自発的に完全な損失のリスクを想定していることを意味し、商品は返金されません、消費者の権利と利益への損傷を避けるために、時間通りに商品をピックアップするようにしてください。
- 損失を避けるため、消費者は小包が当社に返送される前に当社に連絡し、返送料（最低NT$160）を支払い、再送を依頼する必要がある。期限を過ぎても連絡がない場合、バーが適用されない場合は全額差し引かれる。
- 会社は、紛失を証明する権利（写真、物流書類など）を有し、法律に従ってこれを処理するものとし、消費者はこれに異議を唱えないものとする。
- トランザクション契約当事者は、契約の代理方法として電子文書を使用することに同意する。
- オーダーバリエーション注文内容に変更があった場合（キャンセル／全額返品／一部返品）、キャンペーン対象商品を買い戻すことはできず、元の価格で商品を購入する必要がある。
- ギフト・リターン無料ギフトが含まれている場合は、返品時に無料ギフトを返却する必要がある。
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