【ミルクティーレシピ】果宝草ゼリーポットミルクティー（ハニーバージョン・カフェインフリー）
更新日：2022/01/28
ソースを引用してください、守ってください、著作権を尊重し、使用する許可なしに、女性の盗難、男性のカラムス、3日以内に新しい車を購入すると、交通事故になります。
もっと詳しくお知りになりたい方は、一般組織をご覧ください：初心者が煮出しミルクティーの魅力を理解する方法
深夜にミルクティーを飲みたいけど、カフェインが怖い？南アフリカの人間国宝、ドクター・ティーがこのハーブティーミルクティーは蜂蜜鍋に作られたミルクティーを調理したときに、ミルクティーのあなたのビューを変更することができ、口とまろやかで濃厚で香ばしい、波の蜂蜜と新鮮なミルク層の第二党の後援の下でミルクティー、ミルクティー、コンデンスミルクとミルクの味のように、これは普通のハーブティー、単に妖精の草であってはならない！南アフリカのルビー。
食材
- 南アフリカ国宝ティーバッグ4個入り : 10 g
- 生の飲料水 (室温）：450ml
- 牛乳 (全脂肪): 150 ml
- ハニー 30ml
- コンデンスミルク: 30 ml
器具
- ミルクティーポット（蓋付き）約1リットル 直径16～18cm
- ガラス計量カップ（500ml）：2個
- ミキシング・スプーン：1本
- フランネルフィルター: 1
- 洋瓶（500～600ml）：ハンドル1本
- 洋食器セット：1セット
- ワインメジャー（30ml）：1個
- 電子スケール：1台
ステップ1.準備
材料リストに従って調理を完了し、使用する器具をきれいに洗って乾かす。
材料を用意しておく：
- 南アフリカ国宝ティーバッグ4袋入り10g
- コンデンスミルク 30ml
- 蜂蜜 30ml
- 全乳 150ml
- 生水 450ml
ステップ2.鍋
鍋の中央で弱火にかけ、ナプキンで水分を拭き取ってからお召し上がりください。 濡れた鍋で茶葉を温めたり乾かしたりするのは、茶葉が焦げ付きやすいのでお勧めできません。
ステップ3：茶葉を加える
小久保茶を4包入れる。用意した小久保茶を合計10g入れる。
もちろん、ルースティーでも量ることができ、フレーバー入りの国宝茶は使わないことをお勧めする。
ティーバッグを使い、1袋あたり約2.5g。
重さ10gがサンプルとなる。
フレーバーとスパイス入りの国宝茶（これはお勧めしない。）
ステップ4.射撃統制
火力を調節する。火力は弱火で、火から10cmほど離して調理することをおすすめします。
ステップ5：茶葉を炒める
熱したフライパンで、茶葉を約20秒間乾煎りする（2段階に分けて煎ることができ、半分は火を止め、煙は出さない）。
*ほんのり甘く、バニラやおとぎ話のような香りがする。
ステップ6：生水を加える
飲料水を加える。 常温の飲料水450℃を加える（水の蒸発音が鳴るのは正常）。
ステップ7.お茶を入れる
お茶を入れる。常温の生飲料水、調理時間は2分間強火にすることができ、その後、熱を下げ、わずかに泡立つ画像に維持することができます。
*合計約4分間加熱し、徐々に色が濃くなる。
ステップ8.最初のミックス
茶葉の出汁を均等にするため、かき混ぜスプーンを使い、全体を通して時計回りにかき混ぜる。 回す回数が多いほど茶葉の風味が強くなるので、茶葉の強さを増すには「20回」までゆっくり回すのがおすすめ。
ステップ9.牛乳を加える
150mlの牛乳を加える。イングリッシュ・ブレックファスト・ポプリ牛乳を2段階に分けて加えると、より層状の食感になる。
* ここでは、なるべく沸騰させないよう、炊飯器の中心部の火力は弱火にし、温度は88℃を目安にコントロールしてください。
ステップ10.
コンデンスミルクとハチミツは、それぞれ30mlずつ用意しておく。
コンデンスミルク
ハニー
ステップ 11: コンデンスミルクを加える
ステップ12.蜂蜜を加える
* 蜂蜜は高温で長時間加熱すると栄養素が失われてしまうので、加熱調理はしないこと。
ステップ13.
均一に溶かす。推奨回転数「10」 牛乳と蜂蜜が腐らないように、鍋の温度をできるだけ低く保ちながらゆっくりと。
ステップ14.
からめて濃度を上げる。火を止め、1～2分煮る。
ステップ 15: カウンタートップの掃除
カウンターの上を片付け、以下のものだけを残す：
- 熱湯であぶったフィルター
- ミルクティー鍋
- 洋瓶
- 洋食器セット
- 儀式用コンデンスミルク
ステップ16：ティースープをろ過する
紅茶の出汁と材料を分ける準備をする。ネル漉し器を使って茶葉をポットから取り出せば、おいしいミルクティーのできあがり。
濾した後、濾しかすを鍋に入れ、洗い場に移す。
ステップ17.
風味を加える方法。もっと甘くしたい場合は、カップの底にお好みでコンデンスミルクを少し足してください。
ステップ18.
出来上がったカップに直接ティー・スープを注ぐ。
ステップ19.完成品
南アフリカの国宝、サボテンミルクティーの完成。
*ここでいう "仙草 "とは、国宝茶をこのように調理した後の香りと風味のことで、仙草の焙煎や仙草ゼリーに似ている。
スモールステップ
1.調理時間：適切な硬さで12～15分（最低10分、15分以内）
2、牛乳を加えた後、沸騰しないようにし、より多くの層を結合するために2つのセクションを行うことができます。
3、蜂蜜は、香りと風味を高めることであり、使用することはできません、あるいは作成するためにバニラ香料を使用しています。
4、南アフリカの国宝級のお茶のセレクションは、可能な限り、アロマフレーバーティーの後ではない。
5.このレシピは、植物性ミルクに変換しても非常に効果的である。
- ディスプレイ 9 ページあたりの商品
エクステンデッド・リーディング
- 地域のテロワールを理解することから正しい紅茶の選び方まで、「ミルクティーフレーバー研究」。
- 紅茶講座入門：初心者でも楽しめるポットミルクティーの魅力
- ミルクティーを作るにはどんなお茶を使えばいいですか？フレッシュミルクティーに最適なベース茶です。
- 牛乳、新鮮な牛乳：重要なのはミルクティーの魂である。
- ミルクティー好きにはたまらない！スパイスミルクティー MASALA CHA
- ミルクティーのヒント
- ポットで沸かしたミルクティー：まずはポットから始めて、ミルクティーの話をしましょう。
- パールミルク1杯はお弁当1個分！あなたに一番必要なパールミルクティーのカロリーブック
イベント オープン招待「講座」ポットティー
コース中は、ティーマスターがステップバイステップで指導し、講義やミルクティーブレンドのドリンクを通してインタラクティブに学びます。コース終了時には、コースで学んだことを日常生活で自信をもって簡単に実践できるようになります。
- 過去に紅茶を学ぼうとしたが、何も得られなかった人たち
- 働く会社に幸せを見出せない従業員
- インスピレーションを見つけられないクリエイターたち
- 将来が不安な大学生
- ドリンクショップ、洋菓子店、喫茶店を開きたいと思っているが、何も知らない人たち。
- 美味しいお茶の淹れ方を学びたい方
- 目標1 ポットを使ってフレッシュミルクティーを作ることを生活に取り入れる
- 目標2 ユニークなレシピを作る
- 目標3 お茶と人生を楽しむために、さまざまな要素を組み合わせる方法を学ぶ。
ミルクティーはお好きですか？ミルクティー同盟があなたを待っています。コンビニエンスストアからハンドシェイクティーまで、紅茶を飲む人がプロの視点から紅茶市場を分析しています。「ミルクティー同盟」に加入して、「ミルクティー同盟」に参加してください。ミルクティー・紅茶飲料交流会"コミュニティに参加するには下の画像をクリックしてください！コミュニティに参加するには、下の画像をクリックしてください！
参加しよう。ラインお茶の研究
茶葉の理解から道具の選び方、淹れ方、分析・調整、スタッフのスキルなど、専門的な分野での一連の体験的な茶葉講座をハンイ・インストラクターがアレンジし、一連の茶葉講座は幕を開けた。
お気軽にお問い合わせください： hanyi2016tea@gmail.com
