お子様に茶芸を習わせたい、あるいはお茶教室に通わせたいと思いませんか?私のおすすめは…

著者 ザ・タンタラムズ - ハンイ・ハンイ

更新日:2025/10/08

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体験授業一覧

2025年 台北

  • 1/14|紅茶の淹れ方を学ぶ(後日発表)
  • 3/11 | 紅茶の淹れ方を学ぶ(後日発表)
  • 4/01 | オレンジティーの淹れ方を学ぶ(後日発表)
  • 4/22 | 緑茶の淹れ方を学ぶ(後日発表)
  • 5/06 | ウーロン茶の淹れ方を学ぶ(後日発表)
  • 6/10 | 白茶の淹れ方を学ぶ(後日発表)

2026


一緒に根を下ろそう

小学校で楽器やスポーツ、科学など幅広い技術を学ばせたいと考える人は多いが、伝統文化である茶芸は現代の親にとって検討すべき選択肢になるのだろうか。進学のためであれ、親の虚栄心を満たすためであれ、茶芸は子どもの決断力を高めるのに役立つという人もいる。

そこで私たちはインターネット上でお茶業界や教育業界の専門家を招き、茶芸が子供たちの教育や才能を選択する際のカリキュラムスキルとして検討に値するかどうかを、それぞれの立場から議論するダイアログを開始した。海外の文化発信者たちも、リトル・ティー・マンの指導者教育を通して、外国の子供たちに中国文化を体験させ、学ばせようとしている。

初心者や初級者が紅茶の勉強を始めるには、通常いくつかのコースが勧められる:

  1. お茶会にもっと参加する (経験学習、経験を積むために酒を飲む)
  2. テイスティング・評価コース (体系的学習)
  3. ハンズオン&醸造コース (中等教育を行う)
  4. 紅茶の基礎理論 (紙、デジタル教材、物理的なセミナーを通じて)
  5. プラクティショナーコース (ビジネス研修)

これらはいずれも市場で手に入りやすいお茶の講座であり、湯庵公子チームはすべて提供しているが、この記事を読んでいる人には、常に異なる視点や知識体系から学ぶ姿勢を持ち続け、さまざまな先生に乗り換えて自分のお茶のグレードを磨いていってほしい。

最もお勧めのコースは、茶道やテイスティングのコースに多く参加し、茶葉の嗅覚や味覚をたくさん体験することだ。 淹れ方や茶道、退屈な理論を学ぶのに比べ、まずテイスティングをたくさん体験することで、より効果的に茶葉の風味の表情を理解することができる。

人気のある9つのコーステンプレートをまとめました!

2016年から毎年更新される最新教材は、初心者、上級者、起業家のニーズに応えるため、レベル別に用意されている。 既定の読者は一般消費者であり、内容は日常生活で直面する疑問に焦点を当てているため、理解しやすい。

また、主催者のニーズに合わせて、いくつかの講義を切り出して小規模の講義シリーズとして提供することも可能です。

  • 伝統茶の科学
  • お茶の創造とマーケティング
  • 紅茶と個人的嗜好の向上
  • 世界の茶文化


PODCAST、お聞きください。

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モダンペアレンツ、ティークラフト、子供たち

👉Q1、子供にお茶を習わせる理由は何ですか?子供にお茶を教える意味や目的はありますか?

  • 紅茶業界関係者の見解
  • 教育業界の専門家からのアドバイス
  • 中国文化を担う人々の思い
  • 未来の親が期待する1990年以降の世代

紅茶業界はどう考えているのか?

  1. お茶の商売をしている人たちは、自分の子供たちにお茶の芸術を体験させようとする。 子供たちが気に入るかどうかは別として、それは価値のあるテストであり、その経験は子供たちをより安定させるだろう。
  2. お茶を育てている家庭では、子どもたちに温かいお湯で遊ばせることを考え、ティーセットを一種の家族ワインゲームとして扱うことができる。徐々にお茶を飲む感覚を養い、ある日子供が「お茶が飲みたい」と言うようになる。大人がやっていることを真似ることを覚えた後、子どもは自分でお茶を淹れることができ、大きな達成感を味わうことができる。
  3. 茶道や茶芸以上に、お茶の栽培から生産、製造工程まで、お茶の成り立ちを知り、自然と触れ合い、なぜ世界中でお茶が愛されているのか、その源流を理解することで、文学や歴史の世界と触れ合えるような子どもたちに育ってほしい。
  4. 一般的に、家庭にお茶を入れる習慣があれば、子供にとって最初の敷居は低く、非常に便利な才能の選択である。子供の学習過程で味覚の感性が磨かれ、小さい頃から味覚や美意識を身につけることができる。子供たちがお茶を淹れることには、一種の楽しさがあり、子供たちの成長と進歩に有益であることがわかる。

教育セクターはどう考えているのか?

  1. 瞑想トレーニングは非常に有用な訓練であり、できるだけ子供たちが学習できるようにするために、ステップが小さいときに、学習するための手順に従って、動きが軽く、遅く、相互作用のときにステップを打破するために子供のために効果的であることができ、子供が彼または彼女自身の良い才能を見つけることができるように、視覚、触覚、聴覚の方法を学ぶためのさまざまな方法があります。
  2. 検索することができる🔍『できる』とは、子ども自身が「できる」、「私がやる気さえあればできる」ということを知ることができる感覚である。
  3. 子どもたちのために、色鉛筆やナイフを用意する。 お茶や点心は、子どもたちが文化に親しむための素晴らしい活動である。使命感が生まれ、子どもたちはいい仕事をしたいと思うようになるし、茶道では、責任感と他人への接し方の相互作用を保つことができる。近年、茶道は外国人に中国語を教える非常に重要な方法として使われ始めています。
  4. 子供たちから味見、できるように飲むが、現在の茶芸の学校は、操作する子供のために適していない可能性がありますが、子供たちはお茶の科学、技術、社会的操作方法を学ぶことができます。茶テーブル、配色およびスペース構成をセットアップする機能は茶芸術から始まるかもしれない。

お茶を入れる動作は静かで巧みである(アナスタシア・クルトータより)

中国の文化的価値観の延長?

  1. お茶の芸術を学ぶことは、単にお茶のことだけではありません。それは文人の四芸から中国文化遺産の方向性である。お茶を淹れることは、芸術に触れる比較的簡単な方法だ。
  2. 外国人の子供のための茶の芸術を学ぶために子供を許可することは歌王朝の4つの芸術からの子供の五感そして五感を、効果的に表現することができる開ける、一般に子供が瞑想の自意識を感じることを可能にする、子供の学習から親子の相互作用に運転することができる中国文化の愛に拡張されるか、または子供が中国語を学ぶことを可能にする楽器から。
  3. お茶を飲みに来る人を惹きつけ、子供の視点から世界を学び、子供の視点から人生を探求することは、大人自身にも違った気分と経験をもたらす。
  4. 中国文化の遺産、西洋人とお茶を共有するためにお茶を使用し、中国文化と識別する能力。感情管理レッスンプランは、茶会の訓練を通じて、自分自身をより共有し、他の人と対話することができます。

茶道の儀式、芸術、精神性(Anastasiia Krutotaより)

👉Q2、「茶道」と「茶芸」の違いは何だと思いますか?

  1. 茶芸は中国文化に近く、茶道という言葉は日本文化に近く、台湾ではダブルカップで淹れる形で発展してきた。
  2. テクニック、アート、ウェイという3つのパートに分けることができる。 どの選手も同じテクニックを持っているが、出来上がったものはみんな違っていて、テクニックをベースにして初めて自分のスタイルを持つことができる。
  3. 茶道は精神的な修行のようなものであり、茶藝は茶藝を通して培われる美的能力のようなものである。
  4. 台湾では、お茶は生活芸術と見なされることが多く、茶煎の芸術の美しさを提示し、大衆の文化に自然に手を差し伸べる。日本の茶道は職人的な精神に近く、韓国の茶道は礼儀作法が主なテーマである。茶道はむしろ規範の精神的象徴である。
  5. 茶芸と茶道、技術と芸術の領域は異なるが、茶人にも職人、芸術家、それぞれの流儀がある。茶道はもっと奥深い領域で、人生の洞察力、茶の心を持っています。
  6. 中国文化では、道教と芸術は一体であり、一種の文人芸術である。
  7. 現在、茶芸は茶汁の美の体験に関連しており、それは1970年から現在までの時代に属している。カンフー茶文化エクステンション。

絵本は子どもの教育法かもしれない


2022年度には国立台湾大学中国文学部学生たちにお茶の歴史、お茶の文献分析、お茶の六家について話をしに来たのだ。研究者という立場から、講演者という立場に変わりました。準備するものやものの見方はずいぶん変わりましたが、唯一変わらないのは、お茶業界に対する情熱です。若い人たちにお茶の文化を広めることは本当にエキサイティングなことで、彼らにお茶の文化をより深く理解してもらい、将来お茶業界のパートナーになってもらえることを楽しみにしています。

お茶の文化は消滅するものではなく、どんな形であれ、私たちが一緒に体験することで保存される必要があるのです。私をフォローしてくれている友人たちは皆、それぞれにお茶にまつわる深い思い出を持っていると思います。もし、あなたの思い出を共有したい、あるいは私たちと一緒にお茶の文化を広めたいという方がいらっしゃいましたら、以下にコメントを残してください。みんなの力がこの業界をより良くする原動力になります。


お茶を淹れるときの注意

ウォーマー:抽出容器を温める 

ケトル:手を火傷しないようにするのが原則。

清潔:器具についたゴミを取り除く。

茶:底を満たす量。

水出し:高温のお湯で茶葉を洗い、裏返す。

待機時間:ベンチマークとして60秒

❼ お茶の出汁と水を分ける。

お茶を分ける:7人分のお茶を注ぎ、引き出物用に3人分を残す。


初心者のための必須アイテム

紅茶の起源:紅茶のクラスと起源を理解する

I. 6つのティーシステムとは(10分)

茶葉の等級を判断する方法(7~8分)

季節神話と産地神話(10分)

茶器:中国と西洋の茶器の使い分け

I. ホストになるための準備(6分)

中国茶の淹れ方(10分)

III.洋風茶器(8分)

IV.初心者のためのもの(3分)

料理するお茶:中国茶と西洋茶の淹れ方と飲み方

I. 中国茶の淹れ方 烏龍茶のデモンストレーション  (15分+実習)

西洋式紅茶の淹れ方 紅茶のデモンストレーション  (15分+実習)

茶Zhili:投資ガイドラインと保存のヒント

一般的な投資茶(5分)

紅茶専門店の教えと注意~紅茶を買うときに知っておきたいこと~(18分)

お茶の保存のコツ(5分)


伝統茶の学習はここから始まる

伝統的な紅茶について学びたい方で、起業家ではなくレジャー志向の方には、これらのコースから始めることをお勧めします。公開授業体験プログラムすでにウォーキングの体験コースを何度も受講している人は、さらにパッケージ・クラスに進むことができる。

01

台湾銘茶ツアー

台湾のお茶の名産地と名茶とは? 台湾で必ず飲みたい銘茶トップ10

02

台湾の茶樹と品種

大葉種と小葉種は茶樹の種類が異なるため、茶葉の品種選びは大きな課題だ。このコースでは、台湾のさまざまな茶樹の番号と古典的な茎を紹介する。

03

台湾茶について

初心者は、台湾のお茶が世界で際立っている理由を学び、お茶とそのテロワールを分析するための4つの重要な要素を知ることができる。

04

お茶と職業倫理

紅茶は長い歴史を持つ産業であり、その職業には潜在的なルールや規制が数多く存在する。 ここでは、紅茶のエキスパートになるために守らなければならない6つの基本原則をまとめた。

05

グリーンな生産と消費

オーガニック、無害、土地に優しい土地は現代の主流となっており、原産地表示、検査表示、環境問題、フェアトレード認証など、実用的なベースも含め、それらを区別する方法はたくさんある。

06

紅茶と茶器

お茶の文化における様々な時代の器、使い方、ルールについて学ぶ。

07

中国茶と茶芸美学

茶席の雰囲気作り、正式な招待状、招待状のデザイン、茶席の設え、茶道の作法、茶と音楽の組み合わせなど、現代の茶芸と茶道文化を紹介する。

08

6つのティーシステムを理解する

茶葉の分類に関する重要な基礎講座。お茶の出がらしの色によって、茶葉は「緑・黄・白・緑・赤・黒」の6種類に分類される。

09

世界の4大ウーロン茶を知る

台湾で最もポピュラーなお茶である烏龍茶について、その基本的な定義と産地を説明し、世界4大烏龍茶産地、生産方法、分類方法、一般的な製品の差別化、官能評価について紹介する。

10

プーアール茶とジオマンシー

このコースは、プーアール茶に興味はあるけれど、何から始めたらいいのかわからない、包括的な概要が知りたいという人のためのもの。 この特に貴重なお茶を、よく議論される年代、製法、保存方法、原産地といった観点から分析する。

11

TWGの台湾茶:赤烏龍茶

台湾のユニークで革新的な特産茶について学ぶ。 このクラスでは、赤水烏龍茶、赤烏龍茶、赤烏龍茶の正しい見分け方、官能評価による風味の違いを理解する方法を紹介する。

12

魅惑的な東洋の美

オリエンタル・ビューティーの価値を理解するために、いくつかの教訓を産地と市場の経験と統合し、競争システム、産地、品種、職人技の観点から茶葉の鑑賞方法を体系化した。

13

茶の味と官能評価

競争システムがあるので、茶の取得の実用的な経験の起源は、開業医および消費者を提供するために、良いと悪い基本的な分析方法の区別の質を理解する必要がある、茶の市場で人気があるものを理解するために茶の最初の飲み物のよい仕事をしたいと思う。

14

茶のビジョン、テクノロジー、インテリジェント農業 農業4.0

農業の改善は傾向の問題である、食品安全基準に焦点を合わせることに加えて、私達は政策の面を理解し、ジレンマの実用的な操作、コースのコレクションによって長年にわたる実用的な例の蓄積は、伝達工業の変形のために、インスピレーションの茶産業の革新の意識内部国際的な展望および評価の実用性を高めるために企業単位、公共部門の人員を助ける大規模な思考を有する。

 

エクステンデッド・リーディング


招待、セミナー、茶道体験

  • 一人2500ドル(推奨)
  • 所要時間 3時間
  • 初級、中級、上級のオプションがある。
  • 教材費、プリント代含む(個人指導、公開授業あり)。

 

シフトにかかる費用の試算

台北|参加費(お一人様)|プログラム期間|参加人数

体験:1,600元|1時間|20名様
入場料:NT$2,500|2時間|12名様
中級:4,000円|3時間|8名様

 

ジュニア

00:00 - 00:30 茶器の知識と使い方

00:30 - 01:00 器具の正しい姿勢とスープの矯正

01:00 - 02:00 功夫茶の淹れ方の完全実習

02:00 - 03:00 お茶の判定基準と実践Q&A

 

中級

00:00 - 00:30 茶器と淹れ方

00:30 - 01:00 功夫茶の淹れ方の完全実習

01:00 - 02:00 儀式と茶の作法、タブーの基本

02:00 - 03:00 中級茶判定基準と実践Q&A

 

ハイグレード

00:00 - 00:30 茶器の素材と形状の違い

00:30 - 01:00 高度な醸造ジェスチャーと伝統技法

01:00 - 02:00 お茶の感想

02:00 - 03:00 上級茶判定基準と実践Q&A

 

推薦|茶道教室と淹れ方教室

00:00 - 00:30 中国茶器の知識と使い方

00:30 - 01:00 お茶の認識と味わい

01:00 - 01:30 功夫茶の淹れ方の完全実習

01:30 - 02:00 お茶の判定基準と実践Q&A

各2時間のセッションでは、教師が生徒を指導して数十種類のお茶を試飲させ、参加者はクラスメートと茶葉を共有することもできる。

  • 器具の使用
  • お茶の品質
  • ドライ&ウェット香りトレーニング
  • 茶スープの評価方法
  • 紅茶の淹れ方

 

お気軽にお問い合わせください: hanyi2016tea@gmail.com
茶葉の理解から道具の選び方、淹れ方、分析・調整、スタッフのスキルなど、専門的な分野での一連の体験的な茶葉講座をハンイ・インストラクターがアレンジし、一連の茶葉講座は幕を開けた。



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